Раније ове недеље причао сам о коришћењу преосталих пецива за прављење мини пица за породицу. Па, исту ствар можете учинити и са јајима и помфритом, посебно ако сте љубитељ фритаје.
Волим фритаје. Ево зашто су тако сјајни: увек су добра посластица за ужину, изгледају невероватно и изгледа да сви увек желе секунде. Али из свих разлога због којих уживам, постоји исто толико разлога зашто их мрзим. Кухају дуго и чини се да их никад није довољно. Али коришћењем калупа за муффине за прављење мини фритаја, преполовићете време кувања и биће више него довољно да свака особа има своју. Можете пратити чак и додатни оброк из овог укусног јела од јаја Родитељски часопис савет попут мене и додајте мало феферона и моцареле да ову укусну посластицу за доручак претворите у сјајан ужитак за вечеру.
Пизза Фриттата
Састојци
- 1 шоља печурки, исецкане
- 1 шоља црвене, наранџасте или зелене паприке, млевене
- 10 јаја
- 1 кашичица кошер соли
- 8 унци феферона
- 1-1/2 шоље исецканог сира моцарела
Упутства
- Загрејте рерну на 350 степени Ф.
- Пирјајте печурке и паприку у великој шерпи на средње јакој ватри 2 минута или док не омекшају. Док се поврће кува, умутите јаја и со у великој чинији и оставите са стране.
- Премажите калуп за мафине од 12 шољица спрејем за кување који се не лепи и равномерно поделите кувано поврће у сваку шољу. Унутрашњост сваке чаше за мафине обложите са 4 кришке феферона. У шољице за мафине равномерно сипајте умућена јаја и свако поспите сиром.
- Пеците 20 минута или док јаје не нарасте и не напухне. Послужите уз домаће помфрит и омиљени сос за умакање.
Остали Фриттата рецепти из СхеКновс -а
- Појединачне италијанске кобасице и фритете од поврћа
- Шпагети Фриттата
- Сушени парадајз Фриттата
