Фило (фило) тесто није само за умотавање укусних филова или за постављање пецива као горње или доње коре. Ovaj svestrani veganski proizvod se takođe može začiniti, ispeći i izmrviti na deserte. Иум!
Повезана прича. Мартха Стеварт је управо поделила кремасти кари од броколија који ћете морати да поновите ове јесени
Парфе од јагодичастог воћа са лимуном Пхилло Црумблес
Служи 4
Састојци:
- 12 (9×14 инча) листова Атинско фило тесто, одмрзнуто
- 2 велика лимуна
- 2 kašike šećera u prahu
- 2 šolje svežih ili smrznutih (odmrznutih) bobica po vašem izboru
- 1-1/2 шоље ваниле сојиног или кокосовог јогурта
- 1/4 шоље агавиног сирупа
Упутства:
- Загрејте рерну на 325 степени Ф. и обложите плех пергаментом.
- Положите лист фило теста на припремљен плех. Лагано попрскајте спрејом за кување и корицом лимуна преко целог листа користећи микроплан.
- Поновите још пет пута да бисте формирали хрпу од шест листова. Ponovite proces da biste kreirali dva snopa od 6 listova.
- Пеците 15 до 20 минута или док потпуно не порумени. Ostavite sa strane da se potpuno ohladi pa izlomite u krupnije mrvice i pospite šećerom u prahu.
- У парфе чашама, слој јогурта, капалица агавиног сирупа, мрвице лимуна и неколико бобица. Поновите поступак да напуните чаше за парфе.
Овај рецепт је инспирисан не-веганским парфе рецептом из Атхенс Фоодс.
Više veganskih recepata
Немачки чоколадни колач са глазуром од тартуфа
Buffalo slanutak meki takosi
Веганска шитаке сланина
