Планирате венчање и требате нове идеје о томе шта ћете послужити на вашем пријему? Не тражите даље – пронашли смо укусне посластице које превазилазе вашу традиционалну храну за свадбене свечаности.
Иако ви и ваш нови муж можда нећете имати времена да седнете и уживате у оброку, ваши гости сигурно хоће! Да се разумемо - за госте, један од најупечатљивијих аспеката венчања биће вечера. Било да одаберете да послужите елегантан, свечани оброк или више волите бифе, постоји много приступачних опције и начине да зачините традиционалну храну за свадбене пријеме како бисте своју учинили мало јединственијом и забавно.
Сат коктела
Типично, коктел сат је резервисано време за госте за вино и вечеру док ви и ваш нови муж, свадбена забава и породица фотографишете. Радно време коктела може да варира - при чему су неки релативно једноставни, а други сложенији. Традиционална храна која се служи током коктела укључује поврће, месо, сиреве и воће. Да бисте га побољшали, препоручујемо вам да послужите:
- Јагоде умочене у јогурт и замрзнуте
- Јогурт бар са низом свежег воћа и гранола
- Вонтони од шкампа (направите своје овде)
- Јалапењо попперс умотани у сланину (пробајте ове једноставне јалапењо сир попперс)
- Ћевапи од меса и сира (размишљамо ћуфте од јабуке)
- Појединачне порције поврћа и дипа
Било да је ваше венчање отмено или опуштено, коктел бар са потписом је савршен додатак!
Вечера за седење
Свечане вечере су норма за традиционалне свадбени пријеми. Гости могу да бирају коју врсту меса желе (мислите на печену пилетину, печеницу или лосос), а служи се са једне стране, кућном салатом и свежим хлебом са путером. Иако ово може бити укусно, размислите о томе да додате забаван заокрет у свој оброк - и уштедите нешто новца - служећи један од ових нетрадиционалних јела за вечеру:
- Пица са хлебом од белог лука и цезар салатом (гурманска пица за фенси венчања)
- Кинеска или тајландска храна
- Роштиљ — ребарца, хамбургери, тестенина салата, кромпир салата, кукуруз у клипу, салата од купуса и кукурузни хлеб
- Удобна јужњачка храна - пржена пилетина, пире кромпир и боранија
- Тропска тема — шунка, ананас и много шиш ћевапа
Буффет-стиле
Иако су оброци за седење елегантни и формални, гурмани ће се сложити да ништа није боље од доброг, добро направљеног шведског стола. Бифеи омогућавају гостима да поједу онолико или мало било које ставке коју одаберу - и могу се вратити на секунд! Време је да погледамо даље од служења традиционалних пилића и кромпира са овим дивно јединственим идејама за бифе:
- Италијанска гозба — пасте, шпагети и ћуфте, брускете, салате и хлеб
- Мексичка фијеста — направите сами такоси, енцхиладе, буритос, фајитас и пиринач и пасуљ
- Суши бар – и не, не само суши који седи на тањирима – говоримо о ангажовању суши кувара да сече и коцкице креације пред вашим очима
- Бифе станице — поставите више станица са различитим намирницама по вашем избору (вино и сир, етно храна, месо и поврће и десерти)
Убаците мало додатне креативности и додајте бифе станицу која садржи омиљена јела и породичне рецепте младе и младожења. Ово је забаван начин да сви мало пробају одакле сте обоје дошли и шта сте јели.
Неколико других савета инспирисаних храном
- Идите са темом - лако је, забавно и незаборавно
- Презентација је важна – док је оно што једете важно, начин на који га служите може бити подједнако – ако не и више – важан
- Забави се! Немојте се стидети да послужите омиљену храну младе и младожења или нешто незаборавно само вама двоје - на крају крајева, то је твој венчање!
Више о храни за венчање
5 начина да уштедите на буџету за свадбене кетеринге
4 свадбени трендови које волимо
8 Митова о свадбеној торти
