Ретко постоји неко кога познајем ко не воли фајитас. Од вриштеће таве до разноликих прелива, тортиља и свих украса, они су свакако мексичка омиљена храна.
Али заправо мрзим што се код куће бавим тортиљама и таквом храном. Једноставно су много интензивнији него што мислите у почетку када одвојите све састојке и украсе како би људи могли бирати шта им се свиђа. Не хвала - ко има времена за то?
Ова лака вечера узима све што волите код фајита и ставља га у лонац са тестенинама. Упутства не могу бити једноставнија: Буквално све убаците, кувајте и послужите. Мексички је у комбинацији са италијанском удобном храном и мора се додати вашој ротацији вечере током недеље.
Рецепт за тестенину Фајита из једног лонца
Ово јело од тестенине у једном лонцу препуно је свих ваших омиљених додатака и укуса фајите. Додајте му кувану пилетину или шкампе за још топлији оброк.
Служи 4
Време припреме: 15 минута | Време кувања: 15 минута | Укупно време: 30 минута
Састојци:
- 1 килограм лингвина или танких шпагета
- 1 (28 унци) конзерви здробљеног парадајза
- 1 велики црвени лук, исечен
- 1 зелена паприка, исечена
- 1 црвена или наранџаста паприка, исечена
- 1 јалапењо, исечен на коцкице
- 1/4 шоље листова цилантро, исецкано
- Сол и бибер, по укусу
- 1/2 кашичице чилија у праху
- 1/2 кашичице кима
- 1 кашика екстра девичанског маслиновог уља
- 2 шоље чорбе од пилетине или поврћа
- 1 шоља воде
- 1/4 шоље павлаке
- Клинови креча, за украшавање
- Додатни цилантро, за украшавање
Упутства:
- У велики лонац ставите све састојке осим павлаке и украса.
- Пустите да проври на јакој ватри и кувајте уз често мешање док тестенина не буде готова, око 10 до 12 минута.
- Склоните са ватре, умешајте павлаку, украсите по жељи, па послужите.
Још рецепата за фајиту
Сендвич од пилетине фајита
Одресци пуњени фајитом од авокада
Пречица пилетина фајита пизза
