Салата од црвене репе на жару - СхеКновс

Помешајте заједно репу са роштиља, црвени лук, препржене бадеме и зеље, и добићете свечану веган салата која привлачи очи и даје одличан укус вашим јеловницима. За промену, пробајте златну репу или мешавину црвене и златне репе, за још импресивније јело веганско забавно.
Помешајте заједно репу са роштиља, црвени лук, препржене бадеме и зеље, и добићете свечану веганска салата што вашим јеловницима на летњем одмору даје и привлачност и одличан укус. За промену, пробајте златну репу или мешавину црвене и златне репе, за још импресивније јело за веганску забаву.

Повезана прича. Мартха Стеварт је управо поделила кремасти кари од броколија који ћете поновити ове јесени

Салата од црвене репе на жару

Служи 8

Састојци:

т
• 3 црвене репе, огуљене, исечене на кришке дебљине 1/2 инча

т

• 2 кашике маслиновог уља

т

• Сол и свеже млевени црни бибер

т

• 2 шоље свеже руколе

т

• 3 шоље поцепане салате од црвеног листа

т

• 3/4 шоље испечених бадема, препечених

т

• 2 кашике ланеног уља

т

• 1 кашика балзамико сирћета

т

• Сок од 1 поморанџе

т

• 1 кашика ситно нарибане корице поморанџе

т

• 1 кашика чистог јаворовог сирупа

Упутства:

т
1. Загрејте роштиљ на средњу температуру и науљите решетку.

т

2. Кришке репе премажите маслиновим уљем и зачините сољу и бибером.

т

3. Цвекла се пече на жару 5 минута са сваке стране или док се вилице не омекшају и благо порумене. Склоните са ватре и оставите са стране да се охлади.

т

4. У великој чинији помешајте руколу, зелену салату и бадеме.

т

5. У малој чинији умутите ланено уље, сирће, сок од поморанџе, кору и јаворов сируп. Зачините сољу и бибером.

т

6. Додајте репу у мешавину руколе. Прелијте половином ланеног винаигрета и прелијте премазом.

т

7. По жељи додајте још винаигрета. Послужите одмах.

Више веганског роштиља Рецепти!