Шансе су да је бар неколико ваших пријатеља и чланова породице на кето дијети или су је пробали. Ако сте нешто попут мене, сама помисао да се опростите од тестенине и хлеба вероватно вас најежи. Али ако тражите равнотежу између добијања предности кето дијете без потпуног одустајања од уноса угљених хидрата, кето бициклизам би могао бити прави корак.
Али прво ствари: шта је кето бициклизам? Иако је то у суштини облик кето дијете, није добила ни приближно толико пажње.
Више:Кето дијета: Ево како је заиста посветити се томе
„Кето бициклизам се разликује од класичне кетогене дијете јер омогућава више прилагођавања“, регистровани дијететичар Роберт Сантос-Провсе каже СхеКновс. „Са строгом кетогеном исхраном, морате све време ограничити своје угљене хидрате на минималне количине. „Са цикличним приступом, дозвољавате себи слободу да редовно уживате у неким угљеним хидратима, али и даље добијате предности кетогене дијете.
Иако лекари и нутриционисти немају усаглашени протокол за кето бициклизам, Алекс Јатзке, водећи дијететичар у
Симплек Хеалтх, препоручује пет до шест дана строге кетогене дијете након чега следи један или два дана већег уноса угљених хидрата.„Док кетогена дијета захтева дуготрајнију исхрану са мало угљених хидрата и високим садржајем масти, кето бициклизам омогућава више флексибилност са уносом угљених хидрата док и даље резултира дугорочним здравственим предностима кетогене дијете“, Јатзке објашњава.
Више: 25 невероватних кето рецепата које ће сви волети
Ако сте пробали кето дијету и сматрате да је превише тешко одржавати (или имате осећај да је једноставно ће бити превише рестриктивно), Јатзке каже за СхеКновс кето бициклизам може бити од користи у овим ситуације. Поред тога, она напомиње да би „ограничење угљених хидрата на бициклу могло бити посебно корисно за балансирање нивоа хормона код жена.
„Циклична кетогена дијета је веома ефикасна због саме кетогене дијете. Главна предност цикличног приступа је да побољшава одрживост исхране“, каже Сантос-Провсе. Иако је кето дијета ефикасна за губитак тежине, контролу глукозе у крви и контролу крвног притиска, она је невероватно рестриктивна, додаје он.
„Морате ограничити унос угљених хидрата на мање од једне јабуке дневно. То је тешко држати се дугорочно“, објашњава Сантос-Провсе. „Циклични приступ вам омогућава да додате мало више угљених хидрата по редовном распореду.
Више:Шта је „кето грип“ и како га лечите?
Наравно, исхрана и даље је важно у тим данима са високим садржајем угљених хидрата. Јатзке предлаже да уносите своје угљене хидрате из скробног поврћа, воћа и целих житарица тих дана.
„Ако имате склоност ка претераном понашању, кето бициклизам треба избегавати“, додаје она – и ако имате историју поремећаја у исхрани, Јатзке каже да строга кетогена дијета генерално није препоручено. У ствари, она препоручује да се људи са било којом врстом постојећег здравственог стања консултују са својим лекарима пре него што започну кето бициклизам или кето дијету.
Али нису сви лекари и нутриционисти пристали на кето дијету. „Препоручујем кето бициклизам преко кето дијете ако су клијенти постављени на неку врсту хирове дијете“, Сем Олмстед, консултант за Алл Инцлусиве Хеалтх, каже СхеКновс. „Међутим, много је корисније једноставно имати уравнотежен оброк. Држите се целих житарица, протеина и поврћа, а избегавајте прерађену храну.”
