Da li ste ikada otišli da kuvate nešto samo da biste shvatili da ste zagubili jedan – ili sve – svoje merne uređaje? Ја имам. Pre ili kasnije, svi ćemo morati da pretpostavimo kada budemo pokušavali da nešto napravimo u kuhinji. Вероватно сте већ почели. Kada ste poslednji put izmerili 2 kašike maslinovog ulja po receptu, a ne samo da dodate malo u tiganj? Да, то смо мислили.
Више:10 korejskih začina koje bi trebalo da koristite, ali ne
Ако је прошло неко време откако сте измерили шољу или кашичицу, то може бити мало застрашујуће. Iako biste to mogli da posmatrate i nadate se najboljem, postoje vrlo pristojna vizuelna pomagala koja će vam pomoći u preciznosti.
Више:Vodič za francuske devojke za kuvanje jaja
Evo najboljih референце могли бисмо да пронађемо (и неколико које користимо годинама) да учинимо ваш следећи рецепт лакшим.
- 1/8 kašičica je otprilike jedan dobar štipanje između vašeg palca i kažiprsta i srednjeg prsta.
- 1/4 кашичице је око два добра штипања између вашег палца и кажипрста и средњег прста.
- Кашичица је отприлике величине врха вашег прста (од споја до врха).
- Kašika je otprilike veličine polovine ping-pong loptice ili veličine kocke leda.
- 1/4 шоље је отприлике величине великог јајета.
- 1/2 шоље је отприлике величине тениске лоптице.
- 1 шоља је отприлике величине јабуке или бејзбол лопте.
(Bonus: Zapamtite da je štapić putera 1/2 šolje i ima kašike (a ponekad 1/4 i 1/3 šolje) označene na etiketi. То је одлична визуелна референца и вероватно већ стоји у вашем фрижидеру.)
Сада, хајде, отвори врата оставе и кувај.
