Организујете вечеру за Дан захвалности. Удахни дубоко. То можете учинити, посебно ако имате времена да унапред испланирате и све припремите унапред. Ако имате овај луксуз, ево плана да одете од нуле до вечере за пет дана без касних ноћи и стреса.
Фантастичне вечере за Дан захвалности не догађају се преко ноћи без пуно стреса, трчања уоколо и посебног делирија који долази са доласком гостију када нисте спавали 48 сати. Зашто то радите себи? Вечера за Дан захвалности не мора бити луда трка да би се све завршило. Може бити мирно, чак и мирно. Међутим, да бисте то постигли, биће вам потребан план. Као што је ова.
4 дана ван: недеља пре Дана захвалности
Дан намирница. До краја данашњег дана требало је да купите све што вам је потребно за празнични оброк. Конкретно, проверите да ли имате још увек смрзнуту ћурку када напустите продавницу јер ће после данас продавнице бити луде. Такође, поред свега што је на вашој листи за куповину, покупите следеће ставке (чак и ако их имате, покупите још):
- Путер (решење за сваку кулинарску загонетку)
- Пилећа јуха или темељац (требат ће вам више)
- Кукурузни скроб (грави се не згусну као што би требало... икада)
- Папирни убруси (никада не можете имати довољно начина да очистите неред)
- Кора за питу (осим ако нисте потпуно сигурни да не правите десерт)
- Јабуке (осим ако нисте потпуно сигурни да не правите десерт)
3 дана ван: понедељак пре Дана захвалности
У зависности од вашег индивидуалног менија, ово може бити слободан дан. Међутим, то може бити и дан када ћете обавити много посла. Одличан је дан за прављење залиха, прављење пита до печења итд.
2 дана ван: уторак пре Дана захвалности
Сада је време за почетак одмрзавања ћуретине. Иако постоји много метода за то, имате довољно времена да једноставно ставите птицу у фрижидер и оставите да се полако одмрзне. Такође прегледајте своју листу за куповину за Дан захвалности. Имате ли све што вам треба? Да ли сте купили додатну чорбу? Узмите додатну чорбу. Ствари ће се осушити и биће вам потребна чорба.
Такође, у овом тренутку покушајте да не закорачите у продавницу све до дан после Дана захвалности јер ће ваш локални маркет са храном почети да изгледа као ратна зона. Такође, нека вам буде при руци број ваше локалне пицерије. Озбиљно, дан пре Дана захвалности један је од најпопуларнијих дана у Америци за наручивање пице. Зашто умањити тренд?
1 дан ван: среда пре Дана захвалности
Ујутру припремите саламуру. Или користите свој омиљени рецепт за саламуру или доведите четири шоље чорбе да прокува са једном шољом соли и црног бибера, белим луком у праху, мајчином душицом и рузмарином по укусу. Кад се саламура охлади, преместите ћуретину у велику пластичну кесу или посуду за печење која може да је задржи и стави у фрижидер. Покријте ћуретину у саламури.
Те вечери окрените ћуретину тако да друга половина може да се саламури и пређите на припремно кување! До краја вечерас желите да све буде што је могуће ближе завршено. Начин на који ћете то урадити зависи од вашег менија, али генерално већина хране може да седи преко ноћи, посебно ако је потребно печено пре послуживања (попут прелива.) Посебно, ево савета за неке од популарнијих Дана захвалности посуђе.
- Ако правите пире кромпир, кромпир се може исећи и ставити у херметички затворену посуду.
- За облачење урадите све осим печења. Открићете да остављање прелива побољшава укус.
- За тепсију од слатког кромпира можете је једноставно испећи и послужити на собној температури или је загрејати.
- Умак од бруснице може се скувати и загрејати ујутру.
- Гратин од кромпира може се кувати до тачке у којој рецепт каже да се пече, а побољшаће се и ако одстоји преко ноћи.
Од традиционалнијих артикала за Дан захвалности, умак и ролнице купљене у продавницама једино су на чему не можете да радите до сутра.
Дан захвалности
Ставите све у пећницу, седите и опустите се. Ако вам се нешто чини сувим, посолите га са мало чорбе, али осим тога, требало би да будете спремни док не дође време за прављење кромпира.
Отприлике пола сата пре него што ћурка буде готова, скувајте кромпир који сте већ исекли и загрејте кифлице. Кад ћуретина изађе, направите рукс тако што ћете две кашике маслаца и брашна отопити заједно, а затим додати две шоље чорбе и неколико кашика капљица од ћуретине. Кад је сос густ, седите и једите.
Више планирања оброка за Дан захвалности
Славни кувари деле своје најбоље меније за Дан захвалности
Дивни столови за Дан захвалности
3 посластице од бундеве за Дан захвалности без пите
