Мени за вечеру инспирисан Осцарима - СхеКновс

84. годишњак награде Академије емитоваће се 26. фебруара, а ако сте домаћин Оскара, забаван начин да уживате у овом гламурозном догађају је креирање менија инспирисаног номинованим филмовима у категорији најбољи филм. А затим се забавите и допустите својим гостима да гласају у категорији Најбољи рецепт!

Повезана прича. Најбољи тренутак Оскара за Брад Питта дефинитивно је био овај опис Минари звезде Иоун Иух-јунг

Зашто не бисте прославили Оскара служећи јела инспирисана номинованим за најбољи филм? Гости на вечери ће волети да уђу у дух славне холивудске филмске свечаности.

Овогодишњи кандидати чине предивну разноликост тематских јела. Ево наших предвиђања о томе ко има најбољи успех у освајању најбољег филма. Да ли се слажеш?

Сирни нацхос са црним пасуљем и кукурузом рецепт

Монеибалл: Да бисте ушли у бејзболски дух овог филма, послужите ове топле сирасте нацхосе свеже из рерне. Нека почну одмеравати за који филм мисле да ће освојити велику награду!

Прави 6-8 порција

Састојци:

• 1 велика кеса нацхо чипса
• Спреј за поврће
• 1 конзерва црног пасуља, испрана и оцеђена
• 1 шоља жутог слатког кукуруза
• 1 шоља исецканог цхеддар сира
• 1 велики парадајз, засејан и исечен на коцкице
• 1/2 шоље црвене паприке нарезане на коцкице
• 1/2 шоље нарезаног црвеног лука
• 1/4 шоље јалапено паприке, исечене на коцкице (или по укусу)
• Зелени лук, исецкан на коцкице
• Павлака за сервирање
• Гвакамол за послуживање

Упутства:

1. Загрејте рерну на 350 степени Ф. Попрскајте велики лим за печење спрејем за поврће. Распоредите чипс у један слој и распоредите црни пасуљ и кукуруз по чипсу. По врху поспите цхеддар сир. Пеците у рерни док се сир не истопи.
2. Извадите посуду из рерне и ставите нацхос на послужавник. Поспите парадајзом, паприком, луком, зеленим луком, јалапено паприком и зеленим луком.
3. Послужите са павлаком и гуацамолеом.

Хрскави рецепт за пржену пилетину

Помоћ: Очигледно нема бољег избора за овај филм осим Миннине печене пилетине осим ако наравно не желите Миннину посебну чоколадну питу.

Прави 8 пржених комада пилетине

Састојци:

• 1 цела пилетина за пржење, исечена на 8 делова
• Биљно уље за пржење
• 3 кашике паприке
• 2 кашике кајенског бибера
• 1 кашика лука у праху
• 1 кашика сувог оригана
• 1 кашика бибера
• 2 кашике соли
• 2 шоље млаћенице
• 2-1/2 шоље брашна
• 2-3 умућена јаја, са мало млаћенице

Упутства:

1. Помешајте паприку, кајенски бибер, лук у праху, оригано, бибер и со у малој чинији. Резервирајте око 1/4 мешавине. Остатак мешавине зачина утрљајте на комаде пилетине и ставите у чинију. Пилетину прелијте млаћеницом и покријте пластичном фолијом. Ставите у фрижидер и маринирајте око сат времена.
2. Загрејте биљно уље у великој тави од ливеног гвожђа. Извадите пилетину из фрижидера и оцедите.
3. У чинији помешајте брашно и преосталу мешавину зачина.
4. Умутите јаја и млаћеницу у плиткој чинији. Копајте комаде пилетине у мешавини брашна. Умочите сваки комад пилетине у јаја, а затим поново удубите комаде пилетине у смешу брашна, прекривајући пилетину у потпуности.
5. Пажљиво положите пилетину у врело уље. Пирјајте комаде пилетине пет до шест минута са сваке стране, док не постану хрскави и златно браон. Пилетину извадите из уља и оцедите на папирним убрусом. Зачините сољу и бибером.

Фантастичан рецепт за хавајску пицу

Потомци: За филм који се дешава на Хавајима, уживање у парчету хавајске пице само се чини прикладним.

Прави 2 пице

Састојци:

• Маслиново уље
• 1 велики лук исецкан
• 2 готове коре за пиззу (попут Боболи 8-инчне 100-постотне пшенице)
• 1 (8 унци) лоптица свежа моцарела
• Резани свежи парадајз, по укусу (опционо)
• Резани или исецкани свежи ананас по укусу
• 8-10 кришки пршута
• 2 шаке босиљка или руколе

Упутства:

1. Загрејте рерну на 450 степени Ф.
2. У тигању загрејте тигањ са маслиновим уљем и додајте нарезан лук. Након пет минута додајте велико прстохвата соли и кувајте 15-20 минута док се не карамелизује. Оставите по страни.
3. Ставите коре за пицу на велики лим за печење. На сваку кору равномерно распоредите моцарелу, парадајз и ананас. Пеците 10-15 минута док се сир не отопи и не запече.
4. Извадите пице из рерне и прелијте их карамелизованим луком, пршутом и зеленилом.

Рецепт за здрави црно -бели колачић

Уметник: Француски филм који приказује холивудски глитз и глам из 1930 -их, направљен у црно -белој техници. Послужите ове укусне колачиће на крају ноћи.

Прави око 10 колачића

Састојци:

• 1-1/2 шоље интегралног пшеничног брашна
• Пуна 1/2 кашичице соде бикарбоне
• 1/3 шоље обичног јогурта
• 1 кашичица ваниле
• 1/2 шоље кокосовог уља
• 1/2 шоље шећера
• 1 кашика јаворовог сирупа или нектара од агаве
• 1 јаје

За црно -беле глазуре:

• 1 шоља слаткиша шећера
• 1 кашика јаворовог сирупа или нектара од агаве
• 1 кашика лимуновог сока
• 1/2 кашичице ваниле
• 2-3 кашике воде
• 1/2 шоље незаслађеног какао праха

Упутства:

1. Загрејте рерну на 350 степени Ф.
2. У чинији помешајте брашно, соду бикарбону и со. У посебној малој чинији помешајте јогурт и ванилију.
3. Умутите кокосово уље, шећер и јаворов сируп у великој чинији електричним миксером док не постане пенасто, око три минута; затим додајте јаје док се потпуно не сједини. Умешајте брашно и јогурт мешавину наизменично у серијама при малој брзини. Мешајте док не постане глатко.
4. На велики лим за печење премазан маслацем, кашиком 1/4 шоље колачића размакните два центиметра. Пеците у рерни око 15-17 минута, док врхови колачића не напухну и лагано златне боје. Пребаците лопатицом на решетку и охладите око пет до седам минута.
5. Док се колачићи хладе, направите глазуру. У чинији помешајте шећер слаткиша, јаворов сируп, лимунов сок, ванилију и кашику воде док не постане глатко. Половину глазура пребаците у другу мању чинију и умешајте какао. Додајте воду да бисте створили исту конзистенцију као бела глазура.
6. Да бисте ледили колачиће, колачиће поставите равном страном према горе. На половину сваког колачића распоредите белу глазуру, а на другу половину чоколаду. Охладите пре служења.

Више о додели Оскара

2012. почиње трка за Оскара: Гласачки листићи су послати поштом
Ко је купио Орсона Веллеса Грађанин Кане Осцар?
Бен Стиллер каже да комичари не добијају љубав од Оскара

Фотографија: © А.М.А.П.С.®