Дубоко пржене крекерке од златних рибица најбољи су начин да једете супу од парадајза-СхеКновс

Крекери од златних рибица и супа од парадајза - постоји ли неко упаривање хране које вас живописније враћа у детињство?

Повезана прича. Послушајте нас - најновији рецепт за супу Мартхе Стеварт заправо је савршен за вруће летње дане

Крекери од златних рибица били су главна грицкалица у одрастању, а чинија супе од парадајза - наравно кондензована - често је красила наш ручак. Па кад сам видео да је Тим Буссаницх луд пржене пуцачице од печене златне рибице пуна супе од парадајза на Инстаграму, знала сам да морам сама да направим.

Погледајте овај пост на Инстаграму

Да!!! Домаће посуде за крекере од златних рибица #храна

Пост који дели Биг Тим (@тимбуссаницх) даље 24. јула 2015. у 13:08 ПДТ

Желео сам пахуљицу, али хрскаву, интензивно сирасту стрелку од златне рибице да ми држи супу. Тесто које сам направио је слично ономе од чега бисте могли да направите емпанаде, али сам га подметнуо у чедар у праху Златне рибице за мало брашна и додале су гомилу оштрог цхеддар сира заједно са мало Асиага за додатно арома.

Више:Одбаците златну рибицу: домаће сирасте грицкалице

Обликовање теста било је мало незгодно. Желите да зидови вашег стрелца буду танки како би постали хрскави, али показало се да је тешко сарађивати. Раствор? Обликујте тесто у пластичној чаши обложеној омотом, а затим замрзните најмање сат времена. Једном када се стријелци за крекере Златне рибице замрзну, лако их је извадити из чаша и задржавају облик приликом пржења.

Више:12 савршених комбинација са Цампбелловом супом од парадајза

Резултат? Сирасти, слани, хрскави, али љускави крекери за златне рибице који су више него способни држати вашу омиљену супу од парадајза.

Крекер пуцачи од златних рибица са рецептом супе од парадајза

Сирасти, хрскави пуцачи са крекерима од златних рибица савршено су посуђе за вашу супу од парадајза у овом забавном рецепту.

Приноси 18

Време припреме: 1 сат | Неактивно време: 2 сата | Време кувања: 25 минута | Укупно време: 3 сата 25 минута

Састојци:

• 1 шоља крекера од цхеддар златне рибице (од око 3/4 кесице)
• 2-1/2 шоље универзалног брашна
• 1/4 кашичице соли, плус још по укусу
• 1-1/2 шоље исецканог оштрог сира цхеддар
• 1/4 шоље исецканог сира Асиаго
• 4 кашике путера
• 2/3 шоље ледене воде
• 3 литре уља уљане репице
• 1 литра чорбе од парадајза

Упутства:

1. У процесору за храну помешајте мрвице златне рибице, брашно и со. Пулс за мешање.
2. Додајте цхеддар, Асиаго сир и путер. Пулсирајте док смеса не подсећа на крупне мрвице.
3. Док машина ради, капајте у ледено хладну воду само док се тесто не сједини-требало би да се одваја од ивица кухињског процесора. Текстура ће бити мало опружнија и влажнија од теста за питу, али неће бити лепљива.
4. Умотајте тесто у пластичну фолију и оставите да се хлади 1 сат.
5. Обложите своје чаше пластичном фолијом. Ухватите мало теста величине пинг-понг лоптице и палцем направите удубљење у средини, док прстима мало проређујете зидове. Притисните ово тесто у обложену чашу, настављајући да притискате и проређујете зидове стрелца све док тесто не дође до врха чаше. Одрежите вишак теста.
6. Замрзните чаше напуњене тестом сат времена или док не постану чврсте.
7. У међувремену, у тигању са тешким дном са високим страницама, загрејте уље репице на 365 степени Ф.
8. Уклоните своје крекере за златне рибице из чаша и уклоните пластичну фолију. Пржите их у серијама, водећи рачуна да се посуда не претрпа, док не постану златне и хрскаве, око 5 минута.
9. Уклоните стрелце из уља и оставите да се оциједе на папирним убрусима. За додатни укус, можете их посути са мало соли чим их извадите из уља.
10. За све стрелце који не устају сами, узмите врло оштар нож и обријајте танку кришку одоздо тако да буде равна.
11. Поставите своје крекере за златне рибице усправно и напуните својом омиљеном супом од парадајза.

Више: Вечерашња вечера: Кремаста супа од парадајза