Ким купус и јабуке – СхеКновс

Иако је купус уско повезан са пролећем и Даном Светог Патрика, ова крстарица која се бори против рака је на мом менију током целе године. Нискокалоричан и пун хранљивих материја, овај рецепт за купус садржи издашно поврће и јабуке, богат и слатки драгуљ јесени.
Иако је купус уско повезан са пролећем и Даном Светог Патрика, ова крстарица која се бори против рака је на мом менију током целе године. Нискокалоричан и пун хранљивих материја, овај рецепт за купус садржи издашно поврће и јабуке, богат и слатки драгуљ јесени.

Povezana priča. Мартха Стеварт је управо поделила кремасти кари од броколија који ћете морати да поновите ове јесени

Ким купус и јабуке

Послужује 4 до 6

Састојци:

т
• 2 кашике маслиновог уља

т

• 2 велике јабуке, очишћене од језгре, нарезане на кришке

т

• 10 унци сецканог зеленог купуса

т

• 1 шоља јабуковача

т

• 1 кашичица семена кима

т

• 1 кашика дижон сенфа

т

• Сол и свеже млевени црни бибер

Упутства:

т
1. Загрејте уље у великом тигању на средњој ватри. Додајте јабуку и купус и кувајте, често мешајући, док купус не почне да омекшава.

т

2. Додајте јабуковачу, ким и сенф, мешајући да се сједине. Доведите смешу до лаганог кључања.

т

3. Покријте тигањ, смањите топлоту на средње ниску и динстајте 5 минута. Откријте, поново промешајте и наставите да кувате ако јабуке нису мекане.

т

4. Зачините сољу и бибером. Послужите топло.

Још укуснијих веганских прилога!