Вечерашња вечера: азијске чаше зелене салате - СхеКновс

Млевена ћуретина и кеса прженог поврћа су све што је потребно да направите здрав, укусан оброк за мање од 30 минута.

Povezana priča. Тајландски лосос са чилијем Рејчел Реј добија свој укус из овог изненађујућег додатка

Једно од мојих омиљених предјела у кинеским или тајландским ресторанима су оне укусне шољице зелене салате. Ponekad su punjeni piletinom, ponekad mlevenom govedinom i uvek raznim povrćem. Zatim je cela kombinacija prekrivena teriyaki ili soja sosom i ubačena u veliki list zelene salate da se proguta. Никада их се не могу заситити. Ali pošto se obično služi samo kao predjelo, srećan sam ako dobijem i jednu šoljicu. Заправо је помало тужно што долазе само у облику предјела јер бих лако могао појести три или четири шољице зелене салате и бити потпуно задовољан својим оброком. Očigledno nisam sam u toj misli, jer Taste of Home naveo ove divne šolje od ćureće salate posebno kao predjelo. А пошто их је тако лако направити, планирам да их имам много чешће.

Азијске чаше за зелену салату

Састојци

• 1 funta mlevene ćuretine
• 1 (12 унци) паковање замрзнуте мешавине поврћа за пржење
• 1/3 šolje teriyaki sosa
• 1/4 шоље хоисин соса
• 2 кашике ренданог ђумбира
• 1 kašika pirinčanog sirćeta
• 1 kašika susamovog ulja
• 3 čena belog luka, narendanog
• 4 zelena luka, seckana
• 10 listova puter zelene salate

Упутства

1. Kuvajte ćuretinu u velikom tiganju na srednje jakoj vatri dok ne bude više ružičasta.
2. Помешано поврће крупно исецкати, додати у тигањ. Умешајте терииаки сос, хоисин сос, ђумбир, сирће и уље и кувајте пет минута. Додајте бели лук и кувајте још један минут.
3. Склоните тигањ са ватре и умешајте лук. На сваки лист зелене салате ставите 1/2 шоље мешавине ћуретине и послужите.

Drugi azijski recepti kompanije SheKnows

• Kogi hot dogs
• Саки спритзер
• Slatka i kisela ćuretina