Веган Грахам Црацкерс - СхеКновс

Ако је прављење с'мореса једина прилика када размишљате о грахам крекерима, можда бисте требали избацити марку грахам крекера које користите и сами их направити. Ови вегански крекери од грахама лако се пеку и могу се јести сами, користити као копач, здробљени у питу или веганске коре од сира или се смрвити преко сладоледа без млечних производа.
Ако је прављење с'мореса једина прилика када размишљате о грахам крекерима, можда бисте требали избацити марку грахам крекера које користите и сами их направити. Ови вегански крекери од грахама лако се пеку и могу се јести сами, користити као копач, здробљени у питу или веганске коре од сира или се смрвити преко сладоледа без млечних производа.

Повезана прича. 10 тајних састојака које сваки нови веган треба да има у својој остави

Веган Грахам крекери

Прави 24 велика крекера

Састојци:

т
• 2 шоље белог интегралног брашна

т

• 1/2 шоље грахам брашна

т

• 1 кашичица соли

т

• 1 кашичица соде бикарбоне

т

• 1 кашичица млевеног цимета

т

• 1/2 шоље веганског путера

т

• 2/3 шоље гранулираног шећера

т

• 1/4 шоље јаворовог сирупа

Упутства:

т
1. Загрејте рерну на 350 степени Ф. Два велика лима за печење обложите силиконским простиркама.

т

2. У великој посуди за мешање умутите брашно, со, соду бикарбону и цимет.

т

3. У чинији станд -уп миксера опремљеног наставком за лопатице истуците путер и шећер док не постану светли и пенасти. Додајте јаворов сируп и добро умутите док не постане глатко.

т

4. Додајте смешу брашна у смесу са маслацем, мутите док се не формира тврдо тесто.

т

5. Обликујте тесто у равни правоугаони диск, чврсто умотајте у пластичну фолију и оставите у фрижидеру 1 сат до ноћи.

т

6. На благо побрашњеној површини разваљајте тесто на равномерну дебљину од 1/8 инча.

т

7. Резачем за пиззу исеците тесто на 24 правоугаоника, разрежите на 4 мања правоугаоника и пребаците на припремљене плехове.

т

8. Вилицом прободите сваки крекер. Пеците 15 до 20 минута или док благо не порумене. Оставите да се охлади на плеховима 5 минута.

т

9. Пренесите крекере на решетке да се потпуно охладе. Чувати у херметички затвореној амбалажи до 2 недеље.

Кухарска напомена: Ако волите цимет, пре печења поспите грахам крекере са мешавином цимета и гранулираног шећера.

Укусније вегански рецепти за печење!