Вегански крекери од ланеног семена - СхеКновс

Обилни, хрскави и здрави, ови крекери од лана са семеном савршени су за салате, супе и за ужину.
Обилни, хрскави и здрави, ови крекери од лана са семеном савршени су за салате, супе и за ужину.

Повезана прича. 10 тајних састојака које сваки нови веган треба да има у својој остави

Вегански крекери од семена

Састојци:

т
• 1/4 шоље ланеног семена плус екстра за прскање

т

• 1/4 шоље млевеног ланеног семена

т

• 1-1/2 шоље универзалног брашна

т

• 1/2 кашичице прашка за пециво

т

• 1/2 кашичице соли

т

• 1 кашичица сушеног италијанског зачина

т

• 3 кашике растопљеног веганског путера

т

• 1/2 шоље бадемовог млека

т

• 1/3 шоље семенки сусама

т

• 1/4 шоље цхиа семенки

Упутства:

т
1. У чинији станд -уп миксера опремљеног наставком за лопатице, помешајте ланено семе, млевени лан, брашно, прашак за пециво, со и зачине. Мешајте на ниској температури док се састојци не сједине.

т

2. У мањој чинији умутите растопљени путер и бадемово млеко. Сипајте у мешавину брашна и лагано мешајте док се састојци не навлаже. Повећајте на средњу брзину и мешајте док се не формира тесто.
click fraud protection

т

3. Избаците тесто на благо побрашњену површину и обликујте га у равни диск. Замотајте у пластику и оставите у фрижидеру 15 минута.

т

4. Загрејте рерну на 325 степени Ф.

т

5. Поделите тесто на пола и ставите сваки део између 2 велика листа пластичне фолије. Оклагијом разваљајте сваки део теста у велики правоугаоник дебљине око 1/16 инча.

т

6. Поспите додатним семенкама лана, сусамом и цхиа семенкама. Окреталицом утисните семе у тесто за крекере.

т

7. Оштрим ножем исеците тесто на правоугаонике, величине по вашем избору.

т

8. Ставите квадрате на 2 велика лима за печење и пеците 20 минута, окрећући плоче за печење након 10 минута. Крекери се раде када су златни и хрскави.

Више укусно вегански рецепти за ужину!