Avokado CLT – SheKnows

Када ваш ентузијазам за сендвиче нестане, обратите се професионалцу за храну да бисте побољшали искуство ручка. Брајан Волтађо, славни врхунски кувар, удружио се са фондацијом Граин Фоодс како би прославио 250. годишњицу најбоље ствари од нарезаног хлеба — сендвича! Кувар Волтађо је био толико инспирисан љубављу свог младог сина према сендвичима, да је отворио ресторан посвећен заједничком јелу за ручак. Цхеф Волтаггио Авоцадо ЦЛТ слави укусност и здраву гурманску привлачност вегетаријанског сендвича.
Када ваш ентузијазам за сендвиче нестане, обратите се професионалцу за храну да бисте побољшали искуство ручка. Брајан Волтађо, славни врхунски кувар, удружио се са Фондација за житарице да прославимо 250. годишњицу најбоље ствари од нарезаног хлеба — сендвича! Кувар Волтађо је био толико инспирисан љубављу свог младог сина према сендвичима, да је отворио ресторан посвећен заједничком јелу за ручак. Цхеф Волтаггио Авоцадо ЦЛТ слави укусност и здраву гурманску привлачност вегетаријанског сендвича.

Повезана прича. Милански патлиџан Јамие Оливер је хрскава, сираста алтернатива парму од патлиџана

Авокадо ЦЛТ

Рецепт љубазношћу кувара Брајана Волтагија за Фондацију за житарице

Прави 6 сендвича

Састојци:

т
• 12 кришки хлеба од целог пшенице, тост

т

• 3 авокада, ољуштена, без коштица и исечена на коцкице

т

• 3 европска краставца, ољуштена и танко исечена

т

• 1 Ромаине срце, ситно исецкано

т

• 2 наследна парадајза, нарезана

т

• 1/2 шоље Греен Годдесс Спреад

т

• 1/2 шоље Моуссе од козјег сира

т

• 1 кашичица екстра девичанског маслиновог уља

т

• Морска со и свеже млевени бибер, по укусу

Упутства:

т
1. Положите две кришке тоста од целог зрна пшенице на даску за сечење.

т

2. Прву кришку хлеба равномерно премажите зеленим намазом од богиње. Оставите на страну.

т

3. Другу кришку хлеба равномерно намажите моуссеом од козјег сира, а затим премажите кришкама краставца. Лагано зачините сољу, бибером и маслиновим уљем.

т

4. Затим додајте ромин и парадајз на краставац. Поново лагано зачините сољу, бибером и маслиновим уљем.

т

5. Затим додајте кришке авокада и на врх ставите кришку тоста са намазом од зелене богиње.

т

6. Учврстите са два дрвена ражњића и преполовите за сервирање.

Још укусније вегетаријански рецепти!