Крајњи лагани десерт који се прави у спором шпорету и практично се топи у устима.
Има нешто у укусу топлих јабука са циметом што ме подсећа на удобну храну. А још више када се прелије сладоледом од ванилије.
Повезана прича. Гиада Де Лаурентиис је управо поделио тестенину у једном лонцу без кључања која је савршена за ужурбане недеље
Посебно ми се свиђа овај десерт када се тај сладолед почне топити на врху.
Тако је лако направити. Само ставите све састојке у спор лонац и крените својим веселим путем.
Затим напуните тањире за послуживање, прелијте сладоледом и укопајте. Рачунајте ми на овај укусни десерт.
Хрскави рецепт за ракију од цимета са ракијом за споро кување
Служи 4
Време припреме: 15 минута | Време кувања: 2 сата | Укупно време: 2 сата 15 минута
Састојци:
За прелив
- 1/2 шоље брашна
- 1/2 шоље смеђег шећера
- 1/4 шоље гранулираног шећера
- 1/2 кашичице цимета
- 2 цртице соли
- 1/3 шоље путера, исеченог на коцкице
- 1/3 шоље некуваног зоби
За пуњење
- 6 јабука (Фуји или Гранни Смитх), огуљених, огуљених и исечених на кришке дебљине 1/2 инча
- 1/2 лимуна, цеђено
- 2 кашике меда
- 1/4 шоље ракије
- 1/4 кашичице млевеног цимета
- 1/4 кашичице млевеног мушкатног орашчића
- 1 цртица соли
- 1 кашика кукурузног скроба
- Спреј за кување
Упутства:
За прелив
- У чинију средње величине додајте брашно, смеђи шећер, шећер, цимет и со. Мешајте заједно.
- Додајте путер. Резачем за пецива или великом виљушком исеците путер у смешу док текстура не буде на гранулираној страни.
- Умешајте зоб. Оставите по страни.
За пуњење
- Попрскајте унутрашњост посуде за споро кување спрејом за кување.
- У велику чинију додајте јабуке, лимунов сок, мед, ракију, цимет, мушкатни орашчић, со и кукурузни скроб.
- Помијешајте све састојке да премажете јабуке.
- Додајте смешу јабука у спор лонац у равномерном слоју.
- Прелив равномерно поспите по јабукама.
- Покријте поклопцем и кувајте 2 сата на високој температури (или кувајте 4 сата на ниској температури).
- Послужите топло и прелијте сладоледом.
Више десерта за споро кување
Колач од пудинга са спорим кухањем
Чоколадна лава торта са спорим кухањем
Мини чоколадни колач са сиром за споро кување
