Супротно популарној пословици, ако научите човека да кува, и даље постоје одличне шансе да умре од глади ако нема хране у кући. Оно што можда не схватате је да је крајње могуће да и он може гладовати ако јесте превише храну у кући.
Више:10 тајних састојака које би сваки нови веган требао имати у својој остави
Долази кући са илузијом да има довољно за јело, али пажљивијим увидом схвата да оно што он има у ствари су четири ормара и пола фрижидера пуни само зачина. Не знајући како правилно спојити сенф од меда, дугине прске и пола пуну теглу укисељеног киселог краставца јалапенос, он се враћа кинеском јелу, додајући још пакетића соса од патака и љутог сенфа у сакупљање.
То је често због погрешног схватања да су нам потребне тоне састојака при руци да бисмо направили добар оброк. Толико пута сам одлазио у супермаркет са списком састојака да направим једно јело и вратим се 80 долара сиромашнији са врећом састојака које ћу једном употребити. Некако бих успео да учиним да јело буде скупље од јела напољу.
Зато сам све ствари које држим при руци свео на оне које видите овде. Иако ћу сваке недеље куповати неколико специјалитета како бих се придржавао планова менија, углавном ово Предмети могу да направе смртоносно јело од било ког меса, плодова мора или поврћа које донесете кућа. Држите се листе и никада нећете умрети од глади (да не говоримо о уштеди брода новца).
А кад смо већ код тога да се држите листе - прочитајте до краја и наћи ћете кратку верзију ове листе оставе за штампање која се може одштампати.
Више:15 зачина које морате пробати ако сте претерали са кечапом
Одељак за боце
Екстра дјевичанско маслиново уље: Чак и ако вам телевизор то каже, ово не бисте требали користити увијек за кухање. Маслиново уље пуши и гори на нижој температури од осталих уља, па не би требало бити једино које имате у кухиња. Користите маслиново уље за преливе за салату и умаке, печење поврћа или било шта што може да испадне. Разбаците се на неку фенси. Ти си вредан тога.
Уље семенки грожђа или уљане репице: Ово су уља која бисте требали користити за кување на високој температури. Такође је добро за печење колача или додавање било ком рецепту у којем не желите да уље додаје никакав укус.
Соја сос: Ако живите од азијске намирнице, купите ово тамо - добићете његову велику боцу далеко јефтиније него у вашем стандардном супермаркету. У ствари, ако живите у близини азијског супермаркета, тамо бисте требали купити гомилу ствари. Посебно слаткиши. Јесте ли јели азијске слаткише? Ти момци су на потпуно другом плану постојања што се тиче грицкалица!
Јабуково сирће: Интернет каже да ово лечи сваки здравствени проблем који је икада постојао. Мислим да од прскања тога настаје много супа. Супа је добра за вас - можда су то повезане?
Црвено винско сирће: Прави салату милијарду пута укусније од балзамике. Испробајте и претворите се!
Балзамико сирће: Ово ретко користим, али волим да знам да је ту. Помаже ми да спавам ноћу.
Душо: Забавна чињеница - вегани ово неће јести јер је технички пчелиња пљувачка. Ово ми не смета, јер једем ствари попут шунке. Шунка није ништа друго до свињска гуза. Појешћу задњицу ако је укусна; зашто не пљунути?
Ствари у конзервама и теглама
Маслац од кикирикија: За јело из тегле у 2 сата ујутро (Погледајте цхиа семенке даље на овој листи ради хаковања које ће вас учинити мање депресивним када то учините.)
Тахини: Као путер од кикирикија, али направљен од сусамовог семена, а не сладак, па заиста није ништа попут путера од кикирикија. Ово можете пронаћи у специјализованим продавницама на Блиском истоку, мада се сада лако налази у многим супермаркетима. То је окосница хумуса, што је још једна ствар која је добра за јело у 2 сата ујутро.
Маслине Каламата без коштица: Без коштица. Без коштица. Пииииииитттттеееееед. Озбиљно, немаш појма бес који ме обузме док једем, а затим загризем у коштицу маслина. То је као да у своју салату ставите замку медведа. Само проверите проклету теглу пре куповине и поново када дођете кући да бисте се уверили да се није променила кроз црну магију.
Срца од артичоке: За употребу у рецептима, купите их замрзнута или конзервирана у води. За сендвиче, салате и „остало“ узмите мариниране.
Капари: Ови у саламури су одлични. Оне паковане у со потребно је испрати у води, па колико год их испирали, ипак ћете некако добити велики комад соли у уста и осећаће се као да сте доживели неуспех.
Пепперонцини паприке: Истинска прича - једном се момак изговорио практичној шали са мојим мужем и дао му чашу сока од бибера док му је говорио да је то лимунада, а сада не може ни да их намирише а да не добије мучан. И даље их држим у кући, јер ме није брига - укусни су.
Кисели краставци: Нарезани, цели, копар, корнишон - нико никада није рекао: „Мама Миа! Имам превише киселих краставаца! Како ћу их све појести? " Никад. Никада, никад се није догодило. Не једном.
Мајонез: Хеллманн'с или ГТФО.
Кечап: Није мој омиљени зачин, али сам прилично сигуран да као Американац ово морате имати у својој кухињи у сваком тренутку.
Сенф: У фрижидеру имам 1.000 различитих сенфа и не знам одакле су. Ипак, некако ми требају сви они.
Љути сос: Сви љути сосеви нису једнаки! И многи људи имају јака осећања у вези с тим, па се нећемо трудити да улазимо у то. Не могу да се носим са емоционалним последицама које ће донети. (Одговор је, Баронов љути сос је највећи икада, а ви остали грешите!)
