Волимо да испуњавамо летње дане излети и излети на плажу, али бићемо искрени - планирање оброка када нећемо бити код куће може бити стресно. Не држи се свака храна добро у хладњаку и немамо увек времена да саставимо детаљну преносиву гозбу истог дана када и нашу авантуру на отвореном. Али Гиада Де Лаурентиис има савршено решење. Она само поделио потпуно припремљен сендвич са свим укусима ваше омиљене италијанске подлоге, а још је бољи дан након што је направљен.
Наша мисија у СхеКновс -у је да оснажимо и инспиришемо жене, а ми представљамо само производе за које мислимо да ће вам се свидети колико и нама. Имајте на уму да ако купите нешто кликом на линк у овој причи, можда ћемо примити малу провизију од продаје.
Погледајте овај пост на Инстаграму
Пост који дели Гиадзи (@тхегиадзи)
То је њен став о класику Италијански сендвич са муффулеттом, која је хладно цеђена сендвич пуна сухомеснатих производа, сира и укисељеног поврћа. Де Лаурентиис каже у својој кухарици
Гиада'с Итали: Ми Реципес фор Ла Долце Вита да су муффулетте једна од њених омиљених ствари које можете понети на плажу или на пикник и лако је видети зашто.Кључ за прављење сендвича је време за слободне руке. Де Лаурентиис укључује упутства за винаигретте са јаким укусом маслине, печену паприку, бели лук и оригано, која се размазује са обе стране вашег хлеба. Овај винаигретте се преко ноћи упије у хлеб тек толико да га засити укусом, али не толико да густи хлеб постане влажан.
Између хлеба (користите округли хлеб, пререзан на пола хоризонтално), нанесите танко нарезану шунку, мортаделу, саламу и сир проволоне. Танко нарезан црвени лук и папрена рукола довршавају ствари.
Додајте врх хлеба назад у сендвич, а затим замотајте све у пластику и оставите да одстоји преко ноћи у фрижидеру. Док седе, састојци се спајају, па сваки залогај следећег дана практично експлодира са тим чувеним италијанским укусима.
Следећег дана можете исећи сендвич на кришке, а затим их појединачно умотати у пластичну фолију или воштани папир (или еколошки омотач за вишекратну употребу), стављајући их у хладњак или корпу за пикник да бисте уживали на сунцу. Ако идете негде са столом, сендвич можете донети такав какав јесте и исећи га на кришке за послуживање када сте на одредишту.
Нема више киселе салате од туњевине или капајући пилећи облог Цезар салате. Само ви, на отвореном, и италијански сендвич са муффлетом унапред припремљен са вашим омиљеним укусима.
У потрази за више летњи рецепти? Гиада Де Лаурентиис има доста:
Гледајте: Како направити пуњене ролице од лазања Гиаде Де Лаурентиис
