Цупцакес су савршена слатка посластица. Они означавају све праве кутије: невероватно су укусни, измаме вам осмех на лице, а такође долазе у тако малом паковању да се не осећате кривим након што сте га исполирали! Са овим супер лаким и супер укусним рецептом, међутим, можда ћете имати проблема да се зауставите на само једном колачу ...
Повезана прича. Једноставан, а укусан рецепт за хлеб са којим се могу носити чак и почетници у печењу
Овај рецепт заиста не може бити лакши, и готово је сигуран од будала, па ће и најнеискуснији пекари изаћи у адуте!
Састојци
За колаче:
- 250 г самониклог брашна
- 250 г шећера у праху
- 220 г путера (омекшано)
- 50 мл млека
- 4 јаја
- 1 кашичица правог екстракта ваниле
За глазуру:
- 1 шоља шећера у праху
- 50 г растопљеног путера
- 100 г растопљене тамне чоколаде
Утенцилс
- 2 калупа за мафине са 12 рупа (или два пута користите један плех за мафине)
- 24 папирнате футроле за колаче
- Велика посуда за мешање
- Ручни Бамик или процесор хране
Метод
- Рерну загрејте на 190 степени Целзијуса.
- Обложите калуп за муффине појединачним футролама за колаче.
- Баците све своје састојке у чинију, било којим редоследом, а затим умутите заједно са својим Бамик -ом! Или, ставите све састојке у кухињски процесор и мешајте док не постане глатко. Ако желите мало смерница, почните комбиновањем маслаца и шећера, па додајте јаја, а затим сува састојци... али да будем потпуно искрен, нема разлике како и када додате сваки од компоненте!
- Кад се све сједини у глатку, благо текућу (али лепљиву лепљиву) конзистенцију, спремни сте за печење. Жлицом кашику пуну мешавине у сваки случај. Овај рецепт чини 24 колачића стандардне величине, међутим, ако желите веће/пуније колаче, распоредите их мешавина у 18-20 кутија-или ако желите ситне посластице, користите мање смеше у 36-40 мини колачића случајевима.
- Пеците у рерни око 15 минута или док колачићи не постану златни. Након што сте посуду извадили из рерне, оставите је са стране и оставите да се охлади неколико минута, пре него што извадите сваки колач да се потпуно охлади на тањиру или решетки, ако га имате.
- Да бисте направили глазуру, загрејте маслац и чоколаду. Можете да варате и користите микроталасну пећницу ако желите да уштедите време, или је двапут прокувајте над шпоретом.
- Полако полако додајте шећер у праху, уз успут додајући неколико капи воде како бисте навлажили смешу.
- Када се ваши колачићи осуше, на сваку качицу нанесите жлицу глазура и изгладите је ножем. Украсите прскањем ако се осећате свечано или послужите како јесте - ове укусне мале посластице неће дуго трајати!
Више рецепата и трендова у храни
Рецепти за домаће зачине
Трендови у свадбеној храни
Све о биљу: Састав индијских зачина
