Одложите крила са стране. Имамо здравије алтернативе да задовољимо ту жудњу Буффала.
Омогућавамо здрав дан за дан игре уз ова три неодољива рецепта за биволе. Пилећа крилца вам никада неће недостајати.
Повезана прича. Нацхос Ина Гартен, спреман за супер посуде, садржи изненађујући састојак
1
Буфало печени сланутак
Служи 4-6
Састојци:
- 1 (15 унци) може сланутак, оцедити, испрати и осушити
- 2 кашике соса од бивола
- 1/2 кашике путера
- 1/4 кашичице кошер соли
- 1/4 кашичице белог лука у праху
- 1/8 кашичице црног бибера
Упутства:
- Загрејте рерну на 450 степени Ф и подмажите лим за печење.
- Растопите маслац и помешајте га са сосом од бивола у малој чинији.
- Додајте сланутак у велику чинију, сипајте у чинију мешавину бивосовог соса и маслаца.
- Додајте зачине у чинију и промешајте да се сједине.
- Распоредите сланутак на лим за печење у једном слоју.
- Пеците 20-25 минута, повремено протресите шерпу да не загори.
- Извадите из рерне када постане хрскава. Послужите одмах.
2
Изгњечени печени карфиол Залогаји бивола
Служи 4-6
Састојци:
- 1 глава карфиола, разбијена на мале цветиће
- 1/3 шоље млека
- 1/2 шоље целог пшеничног белог брашна (и универзално брашно ће радити)
- 1/2 кашичице белог лука у праху
- 1/4 кашичице кошер соли
- 1/8 кашичице црног бибера
- Цртица кајенског бибера
- 1/4-1/2 шоље воде
- 1/3 шоље соса од бивола
- 1 кашика путера
Упутства:
- Загрејте рерну на 450 степени Ф, обложите лим за печење фолијом и намажите спрејом за печење.
- У чинији помешајте млеко, брашно, бели лук у праху, кајенски бибер, со и бибер.
- Почните са 1/4 шоље воде и додајте у смешу брашно/млеко, мешајући да се сједини. У зависности од тога колико желите да добијете тесто, оставите га какво јесте или додајте још воде да бисте га разредили.
- Умочите карфиол у тесто и ставите на лим за печење.
- Пеците 20 минута док не порумене и постану хрскави.
- Извадите карфиол из рерне, растопите маслац и у мањој чинији сједините са сосом од бивола и прелијте по карфиолу. Баците цвеће да их потпуно премаже сосом.
- Вратите у рерну и пеците још 10 минута.
- Извадите из рерне, послужите топло са целером и плавим сиром или преливом за ранч.
3
Буффало хуммус
Служи 4-6
Састојци:
- 1 (15 унци) може сланутак, оцедити и испрати
- 2 чешња белог лука
- Сок од 1/2 лимуна
- Сол и бибер, по укусу
- 2 кашике соса од бивола
- 2 кашике екстра девичанског маслиновог уља
Упутства:
- Комбинујте све састојке у кухињском процесору осим маслиновог уља.
- Док процесор ради, покапајте маслиново уље.
- Обрадите док не постане глатко и кремасто.
Још рецепата за биволе
Буффало пилеће ћуфте
Срирацха веганска бивоља крила
Буффало пилетина татер тот тепсија
Оставите коментар
Још прича из хране и рецепата
Вести о храни
од стране Царолине Греелисх
Рецепти
од стране Царолине Греелисх
Рецепти
од стране Кристине Цаннон
Рецепти
од стране Кристине Цаннон
Рецепти
од стране Кристине Цаннон