Имамо тужне вести за љубитеље Цхипотлеа.
Од овог викенда, Цхипотле Е. цоли је избила у шест држава. Три недеље након контаминација је први пут идентификована у Вашингтону и Орегону, више од 40 се разболело у Њујорку, Охају, Калифорнији и Минесоти. Од 45 људи оболелих од Е. цоли, 43 пријавило је да су јели у Цхипотлеу непосредно пре тога, кажу Центри за контролу болести. Нема смртних случајева, али је 16 особа хоспитализовано.
Више:Лосос који купујете могао би бити погрешно означен - ево шта требате знати
Док је Цхипотле затворио 43 своја ресторана у Вашингтону и Орегону и све подвргнуо дубинском чишћењу, ланац се неће затворити погођени ресторани у овим новопријављеним државама јер су се посјете које су довеле до болести догодиле крајем октобра и почетком Новембра. Међутим, ланац је ангажовао храна стручњака за безбедност и уноси промене у процес припреме хране у нади да ће спречити будуће епидемије.
Више:Тест укуса: Како се Херсхеијева нова природна чоколада упоређује са оригиналом
Помало је застрашујуће што је епидемија обишла читаву земљу. Таман кад сте мислили да је безбедно наручити ту чинију за бурито, зар не? Наводно, чак и ако живите у Њујорку, Калифорнији, Охају или Минесоти, и даље сте сигурни да једете у Цхипотлеу. Али не бисмо вас кривили што сте оклевали.
Више:8 начина да направите разлику између слатког кромпира и јамса
Међутим, ако сте чули гласине да је Цхипотле подложнији контаминацији хране јер користи месо животиња које нису третиране антибиотицима, требали бисте знати да то једноставно није истина. Штавише, стручњаци верују да загађење највероватније потиче од сирових производа. Без обзира на све, надамо се да ће Цхипотлеови нови процеси учинити безбеднијим тамо јести.
