Неколико година, Нев Иорк је радио експеримент, налажући да се број калорија објави на менијима у сваком ресторану у држави. А сада је донета пресуда: Људи заиста, заиста не брину о калоријама у својој храни - барем док вечерају.
Велике су шансе да сте их и ви видели - мали број, увек у стотинама или хиљадама (уздах), одмах поред вашег омиљеног јела на менију, покушавајући да вас наведе (или уплаши) у прави бољи избор хране. Чак смо и ми који не живимо у Њујорку навикли да их виђамо, захваљујући многим ресторанима који то раде без законске обавезе. И то би могао бити проблем, према новој студији. Сви смо се толико навикли да их гледамо, па, заиста их више не видимо.
Истраживачи са њујоршког универзитета упоредили су људе у Њујорку који има калорије они у Њу Џерсију, што није случај, и открили су да је просечна вечера појела око 800-850 калорија у оба државе. У суштини, гледајући бројеве није направио апсолутно никакву разлику
Више:Како погрешно израчунавамо калорије брзе хране
У неким приликама је потребно јести потпуно напуштено (здраво, рођендан!), А калорије нису крај и крај када је у питању утврђивање колико је здрава храна. Упркос томе, многа истраживања су показала да сте свесни колико једете, било кроз калорије или величине порција, је важно за добро здравље. Постоје само неке калорије које не бисте требали занемарити.
Дакле, пошто се студија фокусирала углавном на ресторане брзе хране, пронашли смо неке примере калоријских бомби код вас омиљени ланци брзе хране и колико их је лако заменити здравијим, без напуштања Ресторан. Мале промене могу имати велике резултате!
1. Доручак
Калоријска бомба: Један од најпопуларнијих доручака у Бургер Кингу је Кинг Цроиссан’вицх са двоструком кобасицом. Али са 680 калорија, 48 грама масти (19 грама засићене масти, 0,5 грама транс), 1.390 милиграма натријума, 5 грама шећера и 27 грама протеина, поставиће вас да се остатак дана осећате споро и надуто.
Боље: Уместо тога, замените га јаворовом овсеном кашом, која има само 160 калорија и пуна је влакана. Нисте љубитељ зоби? Само замените обичан Цроиссан’вицх од шунке, јаја и сира, који има 390 калорија, 20 грама масти (8 грама засићене, 0 грама транс), 1.080 милиграма натријума, 7 грама шећера и 17 грама протеина. Одбацивањем кобасице готово преполовите калорије, а да се притом не осећате лишеним.
2. Пауза за кафу
Калоријска бомба: Није срамота пожелети мало поподневног подизања! Али иако Старбуцков Фраппуццино са хрскавицом од карамелних трака може изгледати привлачно, у основи је то маскирани десерт - чест проблем за укусна пића од кафе. Ова „мала закуска“ има 600 калорија, 20 грама масти, 101 грам угљених хидрата и огромних 99 грама шећера.
Боље: Уместо тога, узмите обичан латте - има само 130 калорија, 4,5 грама масти, 13 грама угљених хидрата, 11 грама шећера и 8 грама протеина. Добићете своју посластицу без трикова.
3. Ручак
Калоријска бомба: Можда ћете помислити да се здраво храните одабиром пилећег клуба Премиум на жару у МцДоналд'с -у, али уз 570 калорија, 21 грам масти и 1.720 милиграма натријума, више је масти и соли него заситни протеин.
Боље: Замијените лепињу и претворите је у омот и уштедјет ћете 300 калорија, а да притом поправите пилетину. Паковање за ужину на ранчу има само 270 калорија, 10 грама масти и 830 милиграма натријума.
4. Снацк
Калоријска бомба: Поподневни пад је стваран, а брза ужина може бити одличан начин да вам помогне да пребродите остатак радног дана. Али, пре него што одете до аутомата, знајте да нису све грицкалице једнаке. На пример, Поп-Тарт са замрзнутим јагодама може бити укусан, али сумњамо да тамо има и јагода 420 калорија, 10 грама масти, 2,5 грама засићених масти и 40 грама шећера, ризик од мега шећера је прави.
Боље: Уместо тога, притисните дугмад за пакет садница зрна сунцокрета. Не само да има само 160 калорија, 14 грама масти, 4 грама влакана и 0 грама шећера, већ ће вам и здраве масти и протеини дати стални налет енергије.
5. Вечера
Калоријска бомба: Састанак са пријатељима у ТГИ петком одличан је почетак вашег викенда, па га немојте ометати у избору хране због које ћете се осећати као да идете кући и склупчате се на каучу. Док ребра и шкампи Јацк Даниелс имају пуно протеина, са 1.910 калорија, то је вероватно више него што вам треба за цео дан, а још мање за један оброк. Ни пилећа салата од пекана није много боља, са 1.360 калорија.
Боље: Уместо тога, наручите Кеи Вест Схримп Кеи Вест. Не само да има само 370 калорија, већ скоро сви они засићују протеинима и долазе са здравим поврћем.
За више информација о појединачним ланцима ресторана и поређењу јела, погледајте Једите ово, не оно!
