Годинама се говорило да треба да једемо као Французи, Шпанци и Грци. Њихова исхрана је сиромашна засићеним мастима и холестеролом и богата антиоксидансима. Истраживања су показала да ова дијета не само да смањује шансе за мождане и срчане ударе и снижава ниво холестерола и крвни притисак, већ и повећава моћ мозга. Ево пет главних разлога зашто бисмо требали усвојити и бити надахнути Медитеранска дијета.
Смањење тежине
Медитеранска исхрана пуна је свежег воћа, поврћа, рибе и немасног меса. Ретко садржи нешто реконституисано или што се сматра безвриједном или брзом храном и ретко укључује кување са нечим што је испало из паковања. Овакав начин исхране значи да су стопе гојазности у јужној Европи далеко ниже него у другим деловима света, наиме у Америци где је брза храна главна. Не може постојати боља дијета од оне која вам омогућава да једете укусну храну и која такође има потенцијал да вам помогне да смршате. Ипак, медитеранска дијета спада у ову посебну категорију.
Ниједна храна није забрањена
Због здравог става људи у Медитерану према дијети, ни они не проглашавају храну забрањеном. Ако воле мало чоколаде или чудну торту, неће се порећи јер знају да 99 одсто времена једу врло добро. Због тога је њихова исхрана разноврсна и занимљива, а они никада не жуде за ничим, јер ако им се свиди, појешће их. Далеко је боље јести на овај начин него прихватити сваку скупу дијету, која ће вас једноставно оставити гладним и очајним да се наједете нездраве хране.
Медитеранска храна је јефтина
Иако су цијене хране недавно порасле, још увијек је далеко јефтиније јести свјеже, сезонске производе од било чега у паковању које продаје прехрамбена индустрија. Свеже поврће, месо, риба и ораси су лако доступни и, будући да не лупате за луксузну амбалажу, могу бити далеко разумнији од готовог оброка или хране у пакету.
Помаже у спречавању болести
Студије су показале да исхрана заснована на воћу, поврћу, риби и орашастим плодовима може помоћи у спречавању Паркинсонове и Алцхајмерове болести болести и смањују шансе за мождани и срчани удар, као и за смањење нивоа холестерола и крвног притиска. У ову храну има толико витамина и минерала да помажу телу да функционише максималну ефикасност и спречити да се разболи помажући јој у борби против било које болести - чак рак. Медитеранска исхрана је такође богата влакнима, која пробавни систем држе под контролом помажу у спречавању болести попут рака црева, од којих је више од 16.000 људи умрло прошле године У.К.
Помаже вам да изгледате млађе
Медитеранска прехрана има изузетно мало рафинираних шећера, а једини присутни шећери су из воћа и потпуно су природни. У недавним студијама, научници су окривили шећер за оштећење коже и кажу да би то могло бити једнако лоше као и лежаљке и пушење када је у питању прерано старење, јер разлаже колаген и еластин унутар коже. Медитеранска дијета, међутим, пуна је витамина, минерала и антиоксиданата против старења, који сви помажу да кожа остане сјајна и младолика.
Више о медитеранској исхрани
Медитеранска дијета: рецепти здрави за срце са маслиновим уљем
Савети и рецепти медитеранске дијете
10 начина да једете више Медитерана
