Немате времена да правите тесто за пицу? Нема проблема! Једноставно пустите да ваш пита хлеб обавља двоструку дужност као једноставна кора за пицу. Ова пизза са салатом је посебно добра за ручак јер је брза, здрава и ван кутије уобичајеног сендвича.
Повезана прича. 45 веганских божићних рецепата који ће ваш одмор учинити укусним
Лака пита пица
Служи 4
Састојци:
- 4 шоље мешаног зеленила
- 2/3 шоље сушеног парадајза пакованог у маслиново уље
- 1/4 шоље врло танко нарезаног црвеног лука
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 кашика балзамико сирћета
- Сол и свеже млевени црни бибер
- 4 пита хлеба од целог зрна
- 1 шоља соса за пицу
- 1-1/2 шоље веганског исецканог сира
- 1/2 кашичице сушеног италијанског зачина
Упутства:
- Загрејте рерну на 425 степени Ф.
- У великој чинији помешајте зеленило, парадајз, лук, маслиново уље и сирће. Зачините сољу и бибером.
- Ставите питу на лим за печење. Сваки премажите сосом од парадајза и поспите сиром и зачинима.
- Пеците 12 минута или док не постане хрскаво и благо порумени.
- Пребаците сваку питу на тањир и прелијте је салатом. Послужите одмах.
Још укусних веганских рецепата
Једноставан вегански сир од индијског ораха
3 лака сорбета направљена у блендеру
ДИИ органско кокосово млеко
