Резолуције кувања за нову годину - СхеКновс

Јесте ли већ размишљали о својим резолуцијама за 2014. годину? Имамо сјајне идеје ако сте гурман (или, ако је једна од ваших одлука да то буде једна).

Повезана прича. Хацха за резање авокада Рацхаел Раи дели интернет

Нема бољег начина да уђете у нову годину него са списком достижних циљева које желите да постигнете. Без обзира да ли ће вас циљеви учинити бољом мамом, бољом запосленом, бољом супругом или једноставно здравијим, увек је добро радити на побољшању себе и односа око себе. Ако случајно волите храну, уживате у кувању или једноставно желите да научите више у кухињи, сада је време за почетак. Погледајте наше идеје за новогодишње одлуке које све имају везе са кувањем!

Савет: Ово се може учинити са пријатељима који живе у близини или чак као одличан начин да упознате своје комшије (ако им не смета да учествују, наравно).

Шта?! Прогресивна вечера је редовна вечера са заокретом - уместо једног домаћина, имате их много. Сваки домаћин или кућа одговорни су за једну врсту јела (предјело, салата, предјело, прилози, десерт). Гости затим иду од куће до куће, уживајући у различитим варијацијама хране. Прогресивне вечере лакше су него сами припремити целу гозбу, а омогућавају и дужу забаву јер ће гости морати да шетају или возе од куће до куће.

Постоје клубови књига, вински клубови, бриџ клубови и клубови за доручак, па зашто не и клуб за вечеру? Започните са својим најбољим пријатељима као начин да зазвоните 2014. Одаберите дан који ће се сви лако сетити (прва среда сваког месеца, последњи петак сваког месеца итд.) И сваком датуму доделите домаћина. Олакшајте тако што ћете дозволити да свако донесе јело или пиће на сваки „састанак“. Такође можете наизменично да вечерате у нечијој кући и изађете у нови ресторан. Покретање клуба за вечеру је гарантовани начин да будете друштвенији и уживате у више хране током целе године.

Лично, ово је нешто што сам желео да радим годинама, али једноставно нисам стигао до тога. Ове године се то мења. Часови кувања уче вас новим методама кувања и омогућавају вам да испробавате нову храну док уживате у ноћном проводу са супружником или пријатељима. Брза Гоогле претрага часова кувања у вашем крају донеће много резултата, али ланци који их нуде укључују Виллиамс-Сонома, Сур ла Табле и још.

... и испланирајте то Сада, а не како сваки месец стиже. Нека неки оброци буду јединствени (кување са шкољкама, прављење индијске хране или прављење италијанске гозбе од нуле) и учините неке оброке смисленим (омиљени оброк вашег мужа током одрастања, поново стварајући ваш свадбени оброк, итд.). Слично клубу за вечеру, одредите себи исту ноћ сваког месеца за припрему оброка. Планирањем унапред и доследношћу са данима већа је вероватноћа да ћете се држати своје резолуције.

Кажу да би требало да имамо бар један заиста добар оброк са 30 година. Реалност је да већина људи може добро скухати прегршт ствари, али ништа спектакуларно што једноставно избацује људе из воде. Научивши да скувате један оброк боље од свих осталих, аутоматски имате оброк за госте на вечери или као идеју у последњем тренутку. Осим тога, људи ће бити импресионирани вашим вештинама!

Више о кувању

10 разлога за куповину код вашег локалног азијског продавца
Печење 101: Одабир правог брашна
Најбољи савет за кување који сам икада добио