Šunka in sir še nista imela tako dobrega okusa! Otroci norijo nanje in tudi odrasli jih ne morejo nehati jesti!
Sorodna zgodba. Jamie Oliver's Feta, zavita v figove liste z limono, je zvezda vaše naslednje deske
Hitro in-enostavni recepti česar se starši veselijo, kot je ta zelo preprost recept, ki ga imajo otroci radi. Šunko preprosto povaljajte s sirovim nadevom, nato pa prepražite. Uživajte v topljenem siru, ki teče pri vsakem grižljaju.
Recept za ocvrt pršut in sir
Prinaša 20 zvitkov velikosti ugriza
Sestavine:
- 5 velikih rezin kuhane šunke
- 5 rezin hitro topljenega sira, narezanega
- 3 unče mozzarelle, sesekljane
- Svež peteršilj, drobno sesekljan
- 1 jajce
- Krušne drobtine
- Moka
- Ekstra deviško olivno olje
Navodila:
- Na rezino položite eno rezino šunke.
- Na pršut položite hitro talilni sir, mocarelo in peteršilj. Trdno zavijte in zavarujte z majhno palico za hrano.
- Pripravite 3 sklede, ki vsebujejo te tri sestavine ločeno: rahlo stepeno jajce, moko in drobtine.
- Rolat iz šunke in sira premažemo z moko. Odtrgajte presežek. Zvitek potopite v skledo stepenega jajca. Potopite ga ob skledo drobtin in nato otresete odvečno.
- V široki ponvi na zmernem ognju segrejte ekstra deviško oljčno olje. Ko je vroče, zvitke prepražimo, da postanejo zlato rjavi. Vsak dolgi zvitek narežite na 4 rezine velikosti ugriza.
- Postrezite vroče.
Več receptov s šunko in sirom
Enostavni zvitki šunke in sira
Sendviči s šunko in sirom
Mafini s šunko in sirom
