Granola, ohrovt, kvinoja in tofu... Ali je mogoče biti jogi, ne da bi jih imeli radi hrana skupine?
Od joga se je uveljavil, že pred tem pa je potekala neka razprava o tem, kaj točno je pravi »jogij« prehrana «je sestavljena iz tega, ali je treba upoštevati takšna prehranska pravila, da jih lahko upoštevamo ali ne "Jogi."
Torej, da bi bolje razumeli to odlično debato o jogiju, jo pokličemo nazaj in ugotovimo, od kod izvira stereotipna "jogijska prehrana".
Ker praksa joge uči, da je hrana ustvarjalec prane (življenjske sile) in vzdržuje telo in njegovo zdravje, se mnogi jogiji odločajo za hrano, ki odraža to raven zavestnega razvoja. Nekateri jogiji se na primer držijo vegetarijanske prehrane, kar olajša razvoj sattve - kvalitete ljubezni, zavedanja, povezanosti in miru z vsemi čutečimi bitji. Osnova sattve je pojem ahimsa ali neškodljiv, sattvična prehrana pa se izogiba vsem živilom, ki vključujejo ubijanje ali škodovanje živali.
Več:30 pozi joge, za poučevanje ne potrebujete dragega studia
"Nekatere filozofije joge svetujejo, naj izvajamo" ahimso "(ah-him-suh) ali neškodljivo," je dejal Sadie Nardini, avtor knjige 21-dnevno telo za jogo in ustanovitelj Core Strength Vinyasa joge. "Mnogi v svetu joge prakticirajo sočutje in se odločijo, da ne bodo jedli ničesar z obrazom - brez živali ali živalskih proizvodov (vključno s sirom in jajci) in brez rib."
Se pravi, ali je stroga vegetarijanska prehrana dobra ali celo mogoča za vse ambiciozne jogije? Absolutno ne, pravi Sadie. "Pri prehranjevanju in jogi ni pravil - samo mnenja ljudi o tem, kaj pomeni bolj pozorna prehrana," pravi. "V temeljnih filozofijah joge ni nobenih prehranskih smernic, so pa vse, kar današnji zagovorniki jogijev, večinoma osebna, etična ali moralna razlaga pomena" neškodljivega "."
Sadie je nadaljeval, da bodo številni ljudje, ki poskušajo natančno slediti jogijskemu življenjskemu slogu, verjetno postali vegani ali vegetarijanci, saj uživajo živali oz. pitje alkohola se včasih obravnava kot "ne-jogijsko". Vendar je bila trdna, da takšna prehrana ni predpogoj, da bi postali bolj zavestna oseba v svet. Dodala je, da si drugi razlagajo pojem neškodljivosti zase, kar lahko pomeni, da uspevajo na drugačni prehrani kot oseba poleg njih.
Več:20-minutni tok joge, ki vam popestri dan
"Nikoli ni bilo in nikoli ne bo opredelitve" joge "kot filozofije, s katero se lahko vsi strinjajo," pravi Sadie. "Zato menim, da je čas, da med nami tipi jogiarja od vas nehajo biti kritični do drugih pri njihovi izbiri in se v svojih izjavah vrnejo k besedam" zame ": "Ta način prehranjevanja ni jogijski... zame." Zdaj smo spet na isti strani, da se imamo radi in smo sočutni do sveta ter brez obsojanja do sočloveka. jogiji. Živi in pusti živeti!"
Glede na to obstaja nekaj prehranskih smernic, s katerimi se bo večina jogijev strinjala, na primer izbira celih, organskih in gensko nespremenjenih živila, ki, kot poudarja Sadie, "lahko pomagajo izbrisati veliko predelanih, strupenih in nenaravnih živil, ki so dejavniki povečanja telesne mase, utrujenosti in bolezen."
Še nekaj primerov takšne zdrave hrane je:
- Vse vrste sadja in zelenjave
- Polnozrnate žitarice, kvinoja, oves, pšenica in riž
- Fižol, stročnice, tofu
- Rastlinska olja, kot so sezamovo, sončnično in oljčno olje
- Orehi in semena
- Naravni, surovi sladkor, javor, melasa
- Zeliščni čaji, voda z limono in/ali limeto
- Sladke začimbe, kot so cimet, kardamom, meta, bazilika, kurkuma, ingver, kumina in koromač
- Puste beljakovine, kot so piščanec, puran in ribe, pa tudi nekateri kosi govejega mesa, vključno s pečenko, zrezki in ekstra pusto goveje meso
- Hrana, pripravljena z ljubeznijo in hvaležnostjo
Sadie tudi svojim strankam svetuje, naj poslušajo, kaj jim govorijo njihova telesa. Po njenih besedah je veliko ljudi narejenih za vegetarijance, ker jim je slabo, ko jedo meso. Vendar se drugi ljudje omejujejo na to prehrano, ker mislijo, da morajo biti, da bi bili pravi jogi, vendar zaradi tega zbolijo in oslabijo, njihova telesa pa hrepenijo po mesu.
Več:Sok rdeče pese je superživilo, ki ne dobi dovolj hrupa
"Šest let sem bila stroga vegetarijanka in nikoli se nisem počutila slabše," priznava Sadie. »Dodajanje ekološkega mesa nazaj v mojo prehrano je razlog, da sem lahko močna in živahna ter grem ven in svetu pomagam izboljšati njihovo kondicijo, opolnomočenje in zdravje. Ne vidim tega kot ne-jogijskega. "
Dodal bom, da se strinjam s Sadiejevimi občutki. Ne obstaja "prava" ali "napačna" joga dieta. Navsezadnje nas joga uči, da pozorneje prisluhnemo željam in potrebam našega telesa, za nekatere ljudi pa to lahko pomeni le piti malo vina in jesti malo mesa!
