Goveje prsi postrezite med hanuko ali na božič namesto tradicionalne šunke.
Enostavno in okusno
Goveje prsi postrezite med hanuko ali na božič namesto tradicionalne šunke.
Povezana zgodba. Ta nova počitniška kuharska knjiga vam bo pomagala, kot profesionalca, sestaviti 50 gurmanskih vročih kakavovih bomb
Ta okusna jed zahteva zelo malo truda, vendar potrebuje nekaj časa za mariniranje. Načrtujte vnaprej in nagrajeni boste z najbolj nežnim in okusnim prsičkom, ki zahteva le vilice.
Recept za goveje prsi
Recept iz Pionirka
Sestavine:
- 2 pločevinki goveje juhe
- 1/2 skodelice limoninega soka
- 1-1/2 skodelice sojine omake
- 4 stroki česna, sesekljani
- 2 žlički Worcestershire omake
- 1/2 žlice mletega chipotle čilija v prahu
- 10 kilogramov govejega prsi
Navodila:
- Zmešajte prvih 6 sestavin v velikem pekaču. V marinado postavite prsi z debelo stranjo navzgor. Tesno pokrijte s folijo. Marinirajte v hladilniku 24-48 ur.
- Pečico segrejte na 300 stopinj F. Pekač pokrijemo s folijo in kuhamo prsi približno 40 minut na kilogram.
- Ko se vilice zmehčajo, prenesite prsi na rezalno desko in jih narežite na zrna. Rezine vstavite nazaj v tekočino za kuhanje.
- Postrezite prsi s tekočino za kuhanje, da jih prelijete z rezinami.
Več receptov za goveje meso
Nocojšnja večerja: italijanski goveji sendviči
Zdrava recepti za goveje meso
Obilna goveja enolončnica
