Ko gre za načrtovanje zabave, moda in hrana, Clinton Kelly je strokovnjak. Pred kratkim smo imeli priložnost govoriti z modno ikono, voditeljico filma Chew and What Not To Wear, o prireditvi popolne zabave, o čem rad ljubi in zakaj preprosto obožuje mango.
Clinton Kelly
Pripravite popolno zabavo
Kar zadeva načrtovanje zabav, modo in hrano, je Clinton Kelly strokovnjakinja. Pred kratkim smo imeli priložnost govoriti z modno ikono, voditeljico The Žvečite in Kaj ne obleči, o prirejanju popolne zabave, o čem rad ljubi in zakaj preprosto ljubi mango.
Pred kratkim Clinton združil z Nacionalni odbor za mango za promocijo ljubljenega manga. Poleg tega, da je delil okusen recept za pikanten koktajl iz manga (spodaj), je delil tudi svojega najljubšega zabavni recepti, modni nasveti in zakaj se je pridružil The Chew.
Vemo, da je bila moda za Clintona vedno velika strast, vendar se je šele pred kratkim res zaljubil v hrano. Zato smo vprašali, kaj vas je zanimalo za kuhanje? In se pridružite predstavi?
»Pred približno sedmimi leti smo začeli ob vikendih hoditi v naš dom v Connecticutu in tam razen kuhanja ni treba početi nič drugega. Tako me je kuhanje res začelo zanimati. Hotel sem narediti The Chew ker se rada zabavam v svojem domu (kako bolje vsem pokazati, kakšen čudovit gostitelj in kuhar sem ?!) in zdaj mi to uspe na televiziji! «
Ker njegov prosti čas porabi za zabave in kuhanje, smo morali vedeti, kakšni so njegovi nasveti za pripravo popolne zabave.
"No, ključ do dobre zabave je načrtovanje. Zato izkoristite čas, ki ga imate za načrtovanje nekaj trdnih predjed in založite bar z lepo lahko pitno belo, kot je Sancerre, in vsestransko rdečo, kot je modri pinot. Če gre za večerjo v zadnjem trenutku, si pripravite jed, ki jo lahko postavite na štedilnik ali v pečico in jo počasi pecite kot pečenko, enolončnico ali dušenj. "
Vsi vemo, da je prava hrana le polovica dobre zabave. Tako nam je Clinton povedal svoje najljubše načine za okrasitev doma za vsako večerjo.
»Ko prirejate večerjo, da boste imeli resnično eleganten videz, morate razmisliti o vseh podrobnostih od hrane do pijače do jedi, kozarcev, glasbe, razsvetljave in cvetja. Prav tako je ključnega pomena, da načrtujete vnaprej. Določite drugega poveljnika, ki bo pomagal napolniti pijačo in očistiti. Označite tudi vse - sire, predjed itd. Ljudje radi vedo, kaj jedo. "
Vsi poznamo (in ljubimo) Clintona od njegovega časa naprej Kaj ne obleči, zato smo želeli vedeti, kaj je tisto, kar NIKOLI ne bi oblekel na kakšno večerjo.
"Nikjer me ne bi ujeli mrtvega v belih tekaških trenerjih, pa tudi ti ne bi smel biti."
Pred kratkim se je združil z nacionalnim odborom za mango, da bi pomagal pri promociji zabavnih receptov s tem pogosto prezrtim sadjem in ponudil preproste načine za rezanje, rezanje in predstavitev. Prav tako moramo izbrati njegove možgane, zakaj se mu letos zmeša mango.
"Resno, mango je eksotičen zasuk tradicionalnega. So vsestranski. Mango je odličen v slanih in sladkih jedeh, poleg tega pa vašemu najljubšemu koktajlu doda pop. Mango margarite - njam. Všeč mi je tudi, da so mango del čistega 15, seznama živil z nizko ali brez pesticidov. "
Čeprav smo žalostni Kaj ne obleči se bliža koncu, navdušeni smo nad izidom njegove nove knjige, Freakin 'Fabulous on a budget in komaj čakamo, da tedensko slišimo več načrtov za zabave in nasvete o kuhanju na ABC -jih The Chew.
Po tem receptu lahko preprosto doma ustvarite enega izmed Clintonovih najljubših receptov, Mango Chili Cocktail!
Mango koktajl s čilijem
Služi 1
Sestavine:
- 1/2 skodelice kocke manga
- 2 rezini jalapena (odstranjevanje semen glede na temperaturo)
- 1 unča nektar agave
- 2 unci vodke
- 1 unča limetinega soka
- Narezan mango in ena jalapeño rezina za okras
- 1 skodelica ledu
Navodila:
- Muddle mango, jalapeño in agave nektar. Dodajte preostale sestavine. Dodajte led in pretresite.
- Precedite in postrezite čez led. Okrasite z jalapeñom in mangom.
Več nasvetov in trikov pri načrtovanju zabave
10 nasvetov za načrtovanje otrokovega prvega rojstnega dne
Nasveti strokovnjakov o načrtovanju popolne božične zabave
Zabavni nasveti za novo leto