Težko je slediti varnost hrane včasih - mislim, komaj prebrodim vse svoje zgodbe o Snapchatu večino dni, vseeno bodite pozorni na spletno stran FDA. Ali veste, zakaj je še težje slediti navidez neskončnim tokovom se spominja in opozorilo? Namerno prikrivanje ljudi, ki distribuirajo našo hrano.
To se je zgodilo z Grande Produce LLC - velikim državnim uvoznikom papaj. Njihov izdelek so povezali z izbruhom salmonele, v katerem je umrla vsaj ena oseba, skoraj 50 pa je zbolelo. Podjetje pa javnosti še ni objavilo odpoklica, zato je potrošnikom v temi o potencialno smrtonosnem viru kontaminacije le ne V REDU.
Več:Te 3 glavne verige hitre prehrane imajo kontaminirano sodo
Ker družba Grande Produce LLC ni objavila odpoklica, se je obrnila FDA. Napovedali so odpoklic vseh paprik znamke Maradol znamke Caribeña in potrošnikom svetovali, naj prenehajo sploh jedo kakšno papajo iz Mehike, saj sumijo, da bi lahko bilo okuženih več blagovnih znamk no.
Doslej je bilo 47 ljudi prizadetih zaradi izbruha salmonele, od tega 12 hospitaliziranih in ena na žalost umrla. Doslej je prizadelo 12 držav: Iowa, Kentucky, Louisiana, Massachusetts, Maryland, Minnesota, New Jersey, New York, Pennsylvania, Texas, Utah in Virginia.
Več:Moteč razlog so bili opozorjeni na milijone hot dogov
Če imate doma katero od teh papaj, jih zavrzite in razkužite vse površine, ki jih imajo morda prišel v stik z (hladilnik, pulti, deske za rezanje, noži) z belilom in vročo vodo. Za dodatno zaščito med čiščenjem nosite rokavice za enkratno uporabo.
Več:Mac in sir v škatli bi lahko bili za vas celo slabši, kot ste mislili
Če ste pred kratkim jedli papajo in ste imeli katerega od simptomov okužbe s salmonelo, na primer bolečine v želodcu, bruhanje, zvišano telesno temperaturo ali drisko, nemudoma pojdite k zdravniku, da vas bodo lahko testirali. Simptomi se lahko odložijo do 72 ur in običajno trajajo od nekaj dni do celega tedna.
Ena stvar je, če je vaš izdelek pomotoma prišel v stik z nevarnim onesnaževalcem, ampak vedeti za pomemben dejavnik tveganja in se aktivno odločiti, da javnosti ne opozoriti, je samo neodgovorno in nevarno. Upamo, da bodo ukrepi FDA preprečili, da bi še kdo nedolžen ljubitelj papaje zbolel.
