Vroče telo, vroča kuhinja: posoda za zajtrk s počasnim kuhanjem (VIDEO)-SheKnows

Jutra so vedno najbolj grozljiv čas v vašem dnevu. Komaj ste budni, vedno se vam zdi, da zamujate, zato se zdi nemogoče najti čas za poln zajtrk zase ali za svojo družino. Zakaj torej za zajtrk ni toliko kramp, ki prihranijo čas, kot za večerjo? Vsi smo v Crock-Pot-u pripravili večerjo za lahke in okusne obroke po službi, kaj pa, če bi za zajtrk naredili enako?

Več:Vroče telo, vroča kuhinja: polnozrnata pica s hruško in gorgonzolo (VIDEO)

Danes vam pokažem, kako si pripravite zajtrk prejšnji večer z jutranjo goljufanjem v Crock-Pot-u, ki ste jo čakali. V tej jajčni omaki bomo uporabili ohrovt in sladki krompir, da vam zagotovimo zdravo okrepitev, ki vam bo trajala ves dan. Nocoj poskusite narediti to enolončnico in se prepričajte, da vaše rutinsko jutro ni malo lažje in dan malce svetlejši od prebujanja do popolnoma kuhanega zajtrka, ki je pripravljen in čaka na vas.

Več:Vroče telo, vroča kuhinja: trska s čilijem z začinjeno zelenico bazilike (VIDEO)

Recept za zajtrk s slanino, sladkim krompirjem in ohrovtom

Sestavine:

• 12 jajc, stepenih
• 1 funt neozdravljene slanine, narezane na 1/2-palčne kose
• 1 srednja čebula, narezana na kocke
• 1 strok česna, mleto
• 2 skodelici ohrovta, orezanega in narezanega
• 1 velik sladki krompir, nariban
• 6 unč cheddar sira, naribanega (neobvezno)
• Spray iz grozdnih semen ali kokosovega olja

Navodila:

1. V veliki železni ponvi ali ponvi na srednje močnem ognju slanino skuhamo do hrustljave. S pomočjo žlice z režami odstranite slanino iz ponve in jo rezervirajte na krožniku, obloženem s papirnato brisačo.
2. Izlijemo nekaj maščobe iz slanine, nato dodamo čebulo in dušimo, dokler se ne zmehča, približno 3 minute. Dajte česen in kuhajte še minuto.
3. Dodajte liste ohrovta in kuhajte, dokler se ne posušijo, približno 30 sekund.
4. Ponev odstavimo z ognja in odstavimo.
5. Vse iz ponve prevrnite v počasen štedilnik, poškropljen s pršilom za kuhanje.
6. Če uporabljate, 1/2 sira razpršite po mešanici slanine in zelenjave.
7. Po vrhu prelijte jajca in po potrebi dodajte preostali sir.
8. Kuhajte na nizki temperaturi 7-8 ur.

Več:Dean Sheremet: V kuhinji sem našel novo življenje

Opombe:

• Ta jed se odlično ohladi, zato naredite veliko serijo, jo razdelite in po potrebi segrejte.
• To je odličen način za prihranek ostankov, ki so se nabrali ves teden.
• Brez pravih pravil; vas prosimo, da v receptu prostega sloga.