Počitnice so razburljiv in zaposlen čas. Prihranite si nekaj dragocenih minut, ne da bi pri tem žrtvovali okus, s temi petimi okusnimi predjedmi za koktajle, ki jih lahko pripravite pred prihodom gostov.
Medena paradižnikova brusketa s sirom ricotta
Okusen recept, ki ga mnogi obožujejo, lahko to predjed pripravijo do dva dni pred zabavo. Narejen iz češnjevega ali grozdnega paradižnika, medu, olivnega olja, ricotte in nekaj drugih ključnih sestavin, to ni le okusna jed, tudi enostavna je. Pred časom pražite paradižnike in jih pred peko dodajte v pečene bagete.
Služi 6
Priprava: 20 minut | Skupni čas: 1 ura, 45 minut
Sestavine:
- 2 pinti češnjevega ali grozdnega paradižnika, prepolovljenih po dolžini
- 1-1/2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
- 2 žlici medu iz detelje
- 2 žlički timijanovih listov
- 1 čajna žlička košer soli
- 1/8 čajne žličke sveže mletega popra
- 12 rezin bagete, narezanih na debelino 1/2 palca
- 1 (8 unč) skodelica sveže ricotte
- 1 žlica ajdovega ali kostanjevega medu
- 6 listov bazilike, tanko narezanih ali natrganih
Kliknite na do Sweet and Saucyjev blog za navodila, kako pripraviti ta okusen recept!
Pite s pivskim sirom
V iskanju nečesa drugačnega, kar bi prinesli na letošnjo zabavo? Ne oglejte si nič drugega kot ti okusni ugrizi pite s sirom pimento. Narejene iz nekaj sort sira, piva in slastnega masla, bodo te prijetne dobrote kmalu po začetku praznovanja izginile. Z možnostjo zamrznitve pred peko lahko te pite naredite nekaj dni pred začetkom zabave.
Služi 12
Čas priprave: 1 ura | Čas kuhanja: 15 minut
Sestavine:
Za sir pimento:
- 1/4 skodelice kremnega sira, pri sobni temperaturi
- 2 žlici majoneze (raje vojvodina)
- 2 žlici lager piva
- 1 žlica vroče omake ali po okusu
- 1/4 čajne žličke Worcestershire omake
- 1/4 čajne žličke sveže razpokanega črnega popra
- 1/2 skodelice naribanega dimljenega sira Gouda
- 1/2 skodelice naribanega paprikovega sira
- 1/2 skodelice naribanega ekstra ostrega cheddarja
- 1/2 skodelice narezanega blagega cheddarja
- 1 (4 unče) kozarec na kocke narezan piment, dobro odcejen
Za pecivo
- 2-1/2 skodelice univerzalne moke
- 1 žlica košer soli
- 2 žlički sladkorja
- 16 žlic (2 palčki) masla, narezanega na kocke in ohlajenega
- 6-8 žlic piva-prednost je lager, ale ali bock
- 1 jajce, stepeno
Odpravite se k Blog Zlega Shenanigana za navodila, kako narediti te okusne ugrize pite s sirom pimento.
Brusnikovi koluti
Praznična poslastica, ki jo lahko postrežete kadar koli v letu, brusnični vrčki so preprosta predjed za pripravo. Okusno pripravljeni iz tortilj, brusnic, smetane in feta sira bodo vaši gostje navdušeni nad tem edinstvenim in prijetnim okusom. Vse skupaj traja le kratek čas, zato lahko to predjed pripravite do 24 ur pred zabavo.
Služi 10
Priprava: 20 minut | Skupni čas: 20 minut
Sestavine:
- 8 unč stepenega smetanovega sira
- 8 unč zdrobljenega feta sira
- 1/4 skodelice zelene čebule, narezane na kocke
- 6 unč posušenih brusnic
- 4 10-palčne tortilje iz moke
Obiščite Začni kuhati Kathy Maister za navodila za pripravo.
Špinačne kroglice
Predjed, ki obljublja, da bo všeč tudi sovražnikom špinače, se te kroglice pripravijo skoraj brez napora. Narejene iz preprostih sestavin, ki jih morda imate v svoji kuhinji, so špinačne kroglice enostavna in poceni predjed. In čeprav jih najbolje postrežemo vroče, jih lahko pripravite vnaprej in zamrznete, dokler se zabava ne začne.
Služi 8
Čas priprave: 20 minut | Čas kuhanja: 7-15 minut
Sestavine:
- 2 (10 unč) pakiranj zamrznjene špinače
- 1 paket mešanice za polnjenje z okusom piščanca
- 1 skodelica naribanega parmezana
- 6 jajc, rahlo stepenih
- 3/4 skodelice masla, stopljeno
- Sol in poper po okusu
Glej Navodila za mamine nasvete kako pripraviti te okusne špinačne kroglice za zabavo.
Praznične predjedi iz slanine
Ta jed je navdušena nad množico. Če na zabavo prinesete te predjedne slanine, boste v prihodnosti odgovorni za predjedi na vsakem druženju. Narejene s krekerji za palice, lahko te maslene lepote potresete s parmezanom ali rjavim sladkorjem. Naredite vnaprej in zamrznite do časa zabave. Postavite v pečico za 10 minut in postrezite toplo in okusno.
Služi: 36
Čas priprave: 30 minut | Čas kuhanja: 2 uri
Sestavine:
- 1 paket krekerjev
- 1 kilogram tanko narezane slanine (ali več, odvisno od števila krekerjev)
- Nariban parmezan
- Neobvezna alternativa: rjavi sladkor namesto parmezana
Kliknite na do Pionirka za navodila o predjedih s prazničnimi slaninami in drugih čudovitih receptih.
Več v predjedih
6 preprostih in okusnih predjedi s sirom
Počitniške predjedi brez glutena
Zabavni in ustvarjalni načini postrežbe predjedi
