V teh vročih mesecih so ena najbolj priljubljenih dobrot mojega otroka ves čas popsicles. So hitri, enostavni in zelo dobrega okusa. Želel sem ustvariti bolj zdravo različico enega izmed naših najljubših prigrizkov-nekaj, kar bi pojedli moji otroci in se niti ne zavedajo, da so za bolj zdravo kot različice, kupljene v trgovini.
Odločil sem se, da grem z grškim jogurtom in svežim sadjem. Tu je nekaj receptov, ki sem jih pripravil ...
Jagode in grški jogurt v čokoladi
Sestavine:
- 1 škatla svežih jagod
- 32 unč grškega jogurta z okusom jagode
- 12 unč temnih talilnih rezin za pripravo sladkarij in potapljanje (uporabljal sem Ghirardelli)
Navodila:
- Jagodam odrežite vrhove.
- Jagode položite v kuhinjski stroj ali mešalnik in jih zdrobite. 1/4 mešanice odstavimo.
- Jogurt in preostale 3/4 jagodne mešanice združite v srednje veliki skledi. Mešajte, dokler se ne zmeša.
- Kalupe za sladoled napolnite 7/8 z mešanico jogurta. Na vrh položite preostali jagodni pire, da se kalupi popolnoma napolnijo.
- Dodajte palčke za popsicle in jih popolnoma zamrznite.
- Ko so lupine popolnoma zmrznjene, na zunanjo stran kalupov sperite vročo vodo. Morali bi se osvoboditi in zlahka priti ven.
- Čokolade stopite v mikrovalovni pečici. Postavite jih v stekleno posodo za mešanje. Mikrovalovno pečico za eno minuto. Odstranite jih in premešajte. Če se popolnoma ne stopijo, jih lahko v 20-sekundnih intervalih mikrovalovno pečico mešate, dokler se ne raztopijo.
- Popsike potopite v čokolado. Držite jih minuto, dokler se čokolada strdi. To se zgodi precej hitro.
Zdaj so pripravljeni uživati!
Mango in grški jogurt
Sestavine:
- 2 sveža manga, narezana (narezana ali narezana)
- 32 unč grško jogurta, sladkanega z medom
Navodila:
- Kose manga dajte v kuhinjski stroj ali mešalnik in jih zdrobite.
- Napolnite kalupe za sladoled, izmenično jogurt in mangov pire.
- Dodajte palčke za popsicle in popolnoma zamrznite.
Sveže maline in grški jogurt
Sestavine:
- 1 škatla svežih malin
- 32 unč grško jogurta, sladkanega z medom
Navodila:
- Maline dajte v kuhinjski stroj ali mešalnik in jih zdrobite.
- Jogurt in malinovo kašo združite v posodi in ju zmešajte.
- Napolnite kalupe za popsicle.
- Dodajte palčke za popsicle in popolnoma zamrznite.
Sveže borovnice in grški jogurt
Sestavine:
- 1 škatla svežih borovnic
- 32 unč grško jogurta, sladkanega z medom
- 1/4 skodelice kokosovega mleka
Navodila:
- Borovnice damo v kuhalnik ali mešalnik in jih zdrobimo.
- Borovničev pire združite s kokosovim mlekom.
- Napolnite kalupe za sladoled, izmenično z mešanico borovnic in jogurta.
- Dodajte palčke za popsicle in popolnoma zamrznite.
Sestavine lahko po potrebi preprosto spremenite, da ustrezajo potrebam vaše družine. Na primer, uporabil sem sladki jogurt, lahko pa nesladkan ali pa dodate svoja sladila - na primer med, sladkor, rjavi sladkor itd. -v katero koli mešanico sadja in jogurta.
Tako enostavno in popolnoma odvisno od vas!
Tukaj je nekaj odličnih virov za kalupe za popsicle
Norpro Popsicle Maker - Target
Fox Run Craftsmen Frozen Ice Pop Maker - Wayfair
Kalupi za ledeni pop - zaboj in sod
ali Amazon ima številne možnosti