Pojdite svoje recepte na naslednjo stopnjo s temi 5 idejami za sestavljeno maslo - Stran 2 - SheKnows

3. Recept za modri sir in drobnjakovo maslo

Sestavine:

• 2 palčki nesoljenega masla pri sobni temperaturi
• 4 žlice modrega sira (več ali manj, odvisno od tega, kako močan je sir)
• 2 žlici sveže sesekljanega drobnjaka
• 1 ščepec soli (samo po potrebi)

Več: 18 receptov z vročo čokolado, ki bodo spremenili vaše počutje ob zimi

Povezana zgodba. Martha Stewart's Riff On Rice Krispies Treats je popolna nadgradnja klasike

4. Recept za maslo iz dimljene paprike-jalapeño

Sestavine:

• 2 palčki nesoljenega masla pri sobni temperaturi
• 2 žlici dimljene paprike
• 2 papriki jalapeño, odstranite celulozo in semena, zelo drobno narezane
• 1 ščepec soli

5. Recept za začinjeno rjavo sladkorno maslo z orehi in rozinami

Sestavine:

• 2 palčki nesoljenega masla pri sobni temperaturi
• 2-1/2 žlici temno rjavega sladkorja
• 1 čajna žlička čistega vanilijevega ekstrakta
• 1/2 žličke cimeta
• 1/2 žličke muškatnega oreščka
• 1/4 skodelice opečenih orehov, narezanih
• 1/4 skodelice rozin

Navodila za vsa sestavljena masla

1. V veliko stekleno ali jekleno mešalno posodo dodajte vse sestavine. Z električnim ročnim mešalnikom stepemo vse sestavine, dokler niso dobro penaste. (Če nimate električnega ročnega mešalnika, lahko to storite ročno z močno žlico; malo več dela bo trajalo.)
2. Srednje velik kos plastične folije položite na čisto, ravno površino. S silikonskimi lopaticami zberite maslo skupaj v posodi in nato z žlico maslene mešanice nanesite na sredino plastične folije.
3. Primite spodnji del plastične folije, jo potegnite navzgor po maslu in oblikujte oblogo okoli masla, ki se valja in tvori obliko hloda. Zavijte konce plastične folije in postavite maslo v hladilnik, da se strdi.

Nasvet: Sestavljena masla je najbolje zaužiti v nekaj dneh, vendar jih je mogoče zamrzniti, dokler niso pripravljeni za uporabo. Če želite maslo zamrzniti, zavijte hlod v pergamentni papir in nato v plastično folijo (ali ga položite v vrečko z zadrgo, tako da zrak zapre), nato pa tesno zavijte v aluminijasto folijo. Označite maslo in ga postavite v zamrzovalnik za največ dva meseca.