6. Naredite kis
Namesto da bi kupili steklenico rdeče barve vino kis v trgovini, naredi svojo z ostankom vina. Vsako vino, ki mu gre slabo, je tako ali tako na poti, da postane kis. Pozitivna stran je, da ko začnete, lahko še naprej dodajate staro vino za neskončno zalogo svežega kisa.
7. Pobarvaj ga
Če ste kdaj na belo srajco razlili rdeče vino, veste, da je skoraj nemogoče ven. Namesto da bi se borili proti njegovi madeži, pustite, da deluje v vašo korist. Barvajte srajce, tkanine, zavese ali celo velikonočna jajca. Številna barvila so obremenjena s kemikalijami, zato je vino lahko odlična rešitev, če se temu poskušate izogniti.
8. Odstranite maščobo
Če imate na dovozu ali na tleh garaže madeže maščobe, poskusite na madež naliti malo belega vina. Kislost bo pomagala odstraniti nekaj madežev. Za dodaten zagon vmešajte nekaj sode bikarbone.
9. Zamrzni ga
Ostanke vina vlijte v pladenj za ledene kocke in ga zamrznite. Ko za pripravo omake, marinade ali preliva potrebujete malo vina, ga boste imeli na voljo. Če vino ni prestaro, bi bile vinske kocke odličen dodatek k prazničnemu receptu za punč ali kateremu koli vinskemu koktajlu, kot je sangria. Kocke bodo ohranile vašo libacijo hladno, ne da bi razredčile okus. Ohranjanje hladnih koktajlov z več alkohola je morda najboljša ideja doslej.
Več: 3 edinstvene sladice iz rdečega vina
10. Naredite žele
Ostanki vina so lahko odlična podlaga za žele. Preprosto dodajte vodo, pektin in sadje, pa ste na poti k domačemu želeju. Najbolje bi bilo uporabiti vino, staro dan ali dva in ne vino, ki se je popolnoma pokvarilo. Vaš zdravica bo hvaležna za dodaten pridih razreda, ki ga lahko prinese le cabernet žele.
Z vsemi temi odličnimi načini porabe ostankov vina se vam nikoli ne bo treba počutiti krive, ker steklenice ne dokončate znova.
Posodobila Bethany Ramos dne 2.11.2016
