3 sladki borovničevi recepti za poletje - SheKnows

Borovnice so spet v sezoni in ni boljšega časa, da si založite te okusne, zdrave male čudeže.

Povezana zgodba. Ta Aldijeva ponev pretvori vaše palačinke v umetniška dela in vaši otroci bodo tako navdušeni

Borovnice ostanejo dlje sveže, če jih hranimo v hladilniku in hranimo v originalni embalaži. Za najboljše rezultate jejte v sedmih dneh. Zamrznite ali konzervirajte jagode, ki jih ne boste imeli časa grizljati... zelo dobro se držijo. In zahvalili se boste, ko boste med zimo zaželeli poletne malice!

Recept za kremasto kremo iz tropskega jagodičja

Davidovi nasveti: »Smoothiji so popolna posoda za zamrznjeno sadje, kot so borovnice, saj se vse sadje med odmrzovanjem nekoliko pokvari. Zmanjšajte količino ledu v tem receptu, če uporabljate zamrznjeno sadje ali zamrznjeni jogurt.

Sestavine:

• 2 pomaranči, olupljeni
• 1 pomaranča, narezana (neobvezno okras)
• 1 mango, olupljen in brez koščic
• 2 cele olupljene banane
• 1 pinta borovnic
• 2 pinti malin
• 1/2 skodelice nemastnega grškega jogurta
• 1 pločevinka (11,8 fl oz) kokosove vode
• 1 skodelica ledu

Navodila:

1. Vse sestavine dajte v mešalnik in obdelujte, dokler se popolnoma ne zmeša.
2. Mešanico nalijte v kozarce za serviranje. Vsak kozarec po želji okrasite z rezino pomaranče.

Recept za poletno sadno parfe

Služi 4

Davidov nasvet: "Ta parfe je odprt za razlago... če imate pri roki vse predlagano sadje, je to čudovit recept. Če pa imate samo dve sestavini, vas to ne bo razočaralo. Bodite previdni pri uporabi le 1/4 skodelice kilogramske torte. Če vaš trg prodaja torto brez sladkorja ali z nizko vsebnostjo maščob, lahko dodatno zmanjšate kalorije. "

Sestavine:

• 1/4 skodelice sladkorja
• 1/2 skodelice vode
• 1/2 žličke vanilije
• 2 žlici medu
• 1 majhna (8 unč) posoda z nizko vsebnostjo vanilijevega jogurta
• 1 funtovsko torto, kupljeno v trgovini, narezano na majhne kocke
• 2 skodelici svežih jagod, olupljenih in na četrtine
• 1 skodelica malin ali borovnic ali kombinacija obeh
• 1 skodelica narezanih breskev ali nektarin
• Listi mete za okras

Navodila:

1. Za pripravo preprostega sirupa v majhni količini zmešajte vodo, sladkor in vanilijo ponev. Rahlo zavremo na zmernem ognju, nenehno mešamo, dokler se ves sladkor ne raztopi, približno 3-5 minut. Odstranite iz gorilnika in pustite, da se ohladi.
2. Jogurt in med združite v veliki skledi.
3. Če želite sestaviti parfete, na dno štirih kozarcev položite 1/4 skodelice kocke iz kocke. Po vrhu pokapajte preprost sirup. Dodajte plast jagod in nato plast jogurta. Ponovite zadnja dva koraka, dodajte borovnice ali maline in nato plast jogurta.
4. Vse skupaj začinimo z narezanimi breskvami ali nektarinami in zadnjo žlico jogurta. Potresemo s preostalimi jagodami in na vrh položimo list mete.

Recept za polnozrnate palačinke z borovnicami in opečenimi mandlji

Davidov nasvet: »Gostite goste? Začnite s tem receptom prejšnjo noč. Mandlje prepražimo, nato premešamo in ohladimo testo. Naslednje jutro zmes hitro premešajte in pripravljeni ste. "

Sestavine:

• 1-1/3 skodelice polnozrnate moke
• 1 skodelica večnamenske bele moke
• 1/3 skodelice ovsa za hitro kuhanje
• 1-1/2 čajni žlički pecilnega praška
• 1/2 žličke sode bikarbone
• 3 žlice sladkorja
• 1 čajna žlička soli
• 5 žlic nesoljenega masla, stopljenega
• 2-1/2 skodelice pinjenca z nizko vsebnostjo maščob
• 2 jajci, stepeni
• Nelepljiv sprej
• 1-2 skodelice svežih borovnic
• 1-2 skodelici zdrobljenih ali narezanih mandljev, opečenih
• Svetli javorjev sirup, za serviranje

Navodila:

1. V veliki skledi zmešajte polnozrnate moke, belo moko, oves, pecilni prašek, sodo bikarbono, sladkor in sol.
2. Počasi vmešajte maslo, pinjenec in jajca, dokler se vse sestavine dobro ne vmešajo.
3. Segrejte pekač iz fritaje na zmernem ognju in namažite površino z nekaj protilepilnega razpršila. Testo položite na površino, da nastane ena velika palačinka. Potresemo z želeno količino borovnic in mandljev. Ko na vrhu palačinke nastanejo mehurčki, ponev obrnite in na drugi strani kuhajte približno 2–3 minute.
4. Odstranite iz ponve in pustite na toplem. Ponovite s preostalim testom. Palačinke postrezite z lahkim javorjevim sirupom.

David Venable je stalni avtor hrane in kuharske knjige QVC.

Več receptov za borovnice

Recept za piškote z borovničevim limoninim pivom
Vrhunske palačinke iz borovnice ricotta
Smoothie iz borovnic in banan z lanenim semenom