Spremenite svojo rotacijo in naredite enega od teh klasičnih receptov na dan igre. Tudi če niste ljubitelj nogometa, bo samo s hrano vsaka zmagovalna zabava postala velika zmaga.
t
t
t Resnici na ljubo bolj uživam v hrani kot v sami igri. Ker sta hrana in nogomet tako najpomembnejša ameriška, menim, da je pomembno praznovati dneve iger z univerzalnimi favoriti. Tu so tri jedi, ki kričijo klasično, a imajo okusen pridih. Uživajte v vsakem grižljaju... mislim na igro.
Maca in sir za ljubitelje mesa
t 
t Služi 6-8
t To je pizza in mac ter sir, spečen v eno tolažilno jed. Če vaši prijatelji niso izbirčni jedci, razmislite o tem, da bi bilo to "vse za pico, mac in sir", in dodajte papriko, čebulo, gobe, piščanca... poimenujte. Bodi ustvarjalen.
Sestavine:
- 2 žlici masla
- 1 skodelica srednje narezane čebule
- 2-1/2 žlici moke
- 1-1/2 skodelice mleka
- 2-1/2 skodelice sira fontina
- 1/2 skodelice parmezana
- 1/2 žličke soli
- 1/2 žličke črnega popra
- 1/2 kilograma suhega ziti, kuhano
- 1/4 kilograma slanine, kuhane in narezane na kocke
- 2 povezavi sladka italijanska klobasa, odstranjena ovojnica, kuhana in drobljena
- 1/2 skodelice narezanih feferonov minis
- 1 (15 unč) pločevinke omaka za pico
- 2 skodelici naribane mozzarelle
- 1-1/2 čajni žlički posušenega origana
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Navodila:
- Pečico segrejte na 375 stopinj F.
- Maslo stopite na srednjem ognju v ponvi srednje velikosti. Dodamo čebulo in prepražimo do prosojnosti. Primešamo moko in pražimo še 1-2 minuti.
- Dodamo mleko in ob stalnem mešanju segrevamo, dokler se ne zgosti in skoraj zavre. Zmanjšajte ogenj in dodajte fontino, parmezan, sol in poper. Mešajte, dokler se sir ne stopi, nato pa ponev odstavite z ognja.
- Dodajte sirno omako, ziti, slanino, klobaso, feferone in omako za pico. Mešajte, dokler se vse sestavine ne povežejo. Mešanico dajte v posodo z 2-1/2- do 3-litrsko posodo in prelijte z mocarelo in origanom.
- Pečemo 45 minut oziroma dokler ne nastane mehurčkov, sir pa je zlato rjav.
t
t
t
t
Hoagie potopite v skledo za kruh
t 
t Služi 10-12
t Klasični italijanski hoagie še nikoli ni bil tako dobrega okusa ali pa je bil bolj zabaven. Ker ta recept zahteva nekaj sekljanja, ga pripravite večer prej in počakajte, da se čas igre pomeša s prelivom. Ko to naredim, uporabljam sekljalnik za živila in ga pripravim dan prej. Traja le nekaj minut. "
Sestavine:
- 1/2 skodelice rdeče čebule, drobno narezane
- 1/2 skodelice slivovega paradižnika, semena in na drobno narezane
- 3 feferoncini, narezani (1-1/2 žlici soka rezervirano)
- 1/4 skodelice kopra, kisle kumare, drobno narezane
- 4 skodelice solate iceberg, narezane na kocke
- 4 unče provolona, narezanega na 1/2 centimetrske koščke
- 4 unče genovske salame, narezane na 1/2 centimetrske koščke
- 4 unče šunke, narezane na 1/2-palčne kose
- 4 unče pečenega purana, narezanega na 1/2-palčne kose
- 3/4 skodelice majoneze
- 1-1/2 žlici rdečega vinskega kisa
- 1-1/2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
- 1-1/2 čajni žlički posušenega origana
- 1/2 žličke črnega popra
- 1 velika okrogla ali dolga štruca italijanskega kruha
- 2 (6-palčna) hoagie zvitka, narezana na 1/4-palčne rezine (za serviranje)
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Navodila:
- V veliko skledo dodajte čebulo, paradižnik, feferoncine, koper, kislo solato, provolon, genovsko salamo, šunko in pečenega purana ter premešajte sestavine, da se združijo.
- Nato v drugi srednje veliki skledi zmešajte majonezo, kis rdečega vina, olivno olje, sok feferoncinija, posušen origano in črni poper. Sestavine stepemo, da se dobro povežejo.
- Sestavinam v veliki skledi dodajte pripravljen preliv. Zložite, dokler sestavine niso enakomerno prevlečene.
- Izrežite sredino hlebca, da naredite skledo, in sredino napolnite s pokrovom.
- Izklesano sredino raztrgajte na koščke velikosti ugriza in postrezite z umazanijo. Rezine zvitka hoagie postrezite tudi z dipom.
t
t
t
t
Mehki slani karamelni piškoti
t 
t Služi 12-15
t Če niste velik karamel, si pred peko omislite nekaj svojih najljubših sladolednih prelivov, kot so arašidovo maslo, marshmallow ali celo pekoča peciva. Po želji lahko dodate tudi oreščke.
Sestavine:
- 2 žlici nesladkanega kakava v prahu
- 3/4 skodelice večnamenske moke
- 1/2 žličke + 1/8 čajne žličke morske soli, razdeljeno
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 2 palčki nesoljenega masla
- 6 unč polsladkih čokoladnih žetonov
- 4 unče ekstra grenko -sladke čokolade (70 odstotkov kakava), narezane
- 1 žlica instant espresso kavnih zrnc
- 1 skodelica belega sladkorja
- 4 velika jajca
- 2 žlički vanilijevega ekstrakta
- 1/4 skodelice karamelne omake
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Navodila:
- Rešetko za pečico postavite na dno pečice in jo segrejte na 350 stopinj F. Namastite 8 x 11,5-palčni pekač. Dati na stran.
- Skupaj zmešajte kakav v prahu, moko, 1/2 žličke soli in pecilni prašek. Dati na stran. V velikem loncu za omako na srednje nizkem ognju skupaj nenehno mešajte maslo, čokoladne žetone, grenko sladko čokolado in zrnca kave. Ko se čokolada popolnoma stopi, ponev odstavite z ognja in vmešajte sladkor, jajca in vanilijo, da se popolnoma vlijejo. Dodamo suhe sestavine in še enkrat stepemo, dokler se ne združijo.
- Testo vlijemo v pripravljeno posodo. Karamelno omako pokapajte po celotni površini testa za piškote in karamel nežno zavrtite v testo z zobotrebcem. Pečemo 25-30 minut. Ne pecite preveč.
- Piškote ohladite na hladilni rešetki. Preostale 1/8 čajne žličke morske soli potresemo po piškotih. Pred rezanjem popolnoma ohladite.
t
t
t
t
t David Venable ali je gostitelj programa QVC‘priljubljena kuharska in jedilnicaV kuhinji z Davidom. On ponuja raznoliko in edinstveno izkušnjo gledalcev s funkcijami, kot so informacije o izdelku, predstavitve kuhanja, gostje v živo, nastopi slavnih in interakcija gledalcev v živo. F.pusti ga Twitter in Facebook.
