Nachos gre v grščino - SheKnows

Na naslednjem srečanju s svojimi edinstvenimi nachos -i bodite odlični s prijatelji. Dali so okus celotnemu sodišču.

Povezana zgodba. Nachos, pripravljen za super sklede Ine Garten, vsebuje presenetljivo sestavino

Marec norost ima način združevanja prijateljev in hrane prek oklepajev, zakaj se torej ne bi odpravili na zadnjo četverico z več kot le čipsom in potapljanjem? Namesto standardnega prigrizka poskusite to različico grškega nachosa dneva igre.

Še vedno boste našli sir in zelenjavo, zložene v plasti tega prigrizka, vendar so ti nachos v elitni ligi. Čips sem naredil iz pita kruha (zelo enostavno narediti) in vključil pikantno in osvežilno tzatziki omako, ki je kapljala po gomili dobrot. Moj nasvet? Zapecite nekaj dodatnih pita čipsa, da poberete vse ostanke tzatziki omake.

Dan igre Grški recept za nachos

Služi 4

Sestavine:

Za tzatziki omako

• 1/2 majhne kumare, olupljene in semena odstranimo, narežemo na rezine
• 1/2 skodelice navadnega grškega jogurta
• 1 velik strok česna, narezan
• 2 žlički limoninega soka
• 1 čajna žlička svežega kopra
• 1/2 žličke soli
• 1/4 čajne žličke mletega črnega popra

Za nachos

• 6 krogov pita kruha, razdeljenih na pol in razrezanih na trikotnike (podobne tortiljinim čipom)
• 3/4 rdeče paprike, semena in opno odstranimo, narežemo na tanke trakove
• 1/3 skodelice grških črnih oliv brez koščic in narezanih
• 1 majhna kumara, odstranjena semena, narezana na kocke
• 3 zelene čebule, zeleni in beli deli, narezani na kocke
• 1/3 skodelice zdrobljenega feta sira
• 1/4 čajne žličke soli
• 1/4 čajne žličke mletega črnega popra
• Sprej za kuhanje proti sprijemanju

Navodila:

Za tzatziki omako

1. Vse sestavine damo v kuhalnik in mešamo do gladkega.
2. Okusite in po potrebi prilagodite začimbe.
3. Ohladite, dokler ni pripravljeno za serviranje.

Za nachos

1. Pečico segrejte na 400 stopinj F. Trikotnike pita postavimo na pekač in jih rahlo poškropimo s pršilom za kuhanje, ki se ne prijema.
2. Potresemo s soljo in črnim poprom ter pečemo približno 10 minut oziroma dokler ne postanejo zlati.
3. Ko se ohladi na otip, pita čips razporedite na krožnik ali krožnik.
4. Začnite zelenjavo prelagati po žetonih, pokapajte z malo tzatziki omake in fete ter nadaljujte s plastenjem z vsemi sestavinami, dokler jih ne izgine.
5. Postrezite takoj.

Poglobite se v grški nachos na ta dan igre.

Več receptov za prigrizke

March Madness prigrizki, ki vas pripeljejo do zadnje četverice
Marec Madness 3-točkovni streli
Košarkarski calzoni