Krvave pomaranče so trenutno tako "in". Prikazujejo se v vsem, od pogačic do piškotov do koktajlov. Za praznovanje tega osupljivega sadja smo pripravili okusno zamrznjeno sangrijo, ki je kot nalašč za vaš pomladni in velikonočni malico!
Povezana zgodba. Giada De Laurentiis je pravkar delila popoln osvežilni recept za koktajl, poln najboljšega jesenskega okusa
Sangria je ena izmed najbolj priljubljenih pomladnih in poletnih pijač. Da bi bilo še bolj hladno (razumeš?) Smo dodali nekaj ledu, ga zmešali in postregli kot margarito! Sladkost krvave pomaranče odlično dopolnjuje suhost belega vina. Dodajte nekaj čudovitih sadnih okraskov za pijačo, ki je tako čudovita kot osvežujoča!
Recept za sangrijo iz zamrznjene krvavo pomaranče
Recept prevzeto iz Kako sladko jedo
Služi 4-6
Sestavine:
- 2 steklenici suhega belega vina (uporabili smo pinot grigio)
- 2/3 skodelice brusničnega soka
- 1/3 skodelice klubske sode
- 1/2 skodelice Cointreauja ali žganja
- 1 zeleno jabolko, 1/2 sesekljano in 1/2 narezano
- 1-1/4 skodelice jagod
- 4 krvave pomaranče, sočne
- 2 krvni pomaranči, lupine odstranimo in narežemo
- Približno 2-3 skodelice ledu
Navodila:
- Sok 4 od 6 krvnih pomaranč (z rokami). Sok dajte v velik vrč. V isti vrč dodajte narezane koščke oranžne krvi, enega ali dva prihranite za okras.
- Zmešajte belo vino, klubsko sodo, Cointreau, brusnični sok, 1/2 skodelice sesekljanega jabolka, jagode in pomarančni sok ter koščke skupaj.
- V serijah zmešajte mešanico sokov z ledom, dokler ne zmrzne. Postrezite takoj z rezinami jabolk in rezinami krvave pomaranče.
Več receptov za sangrijo
3 recepti Sangrije za Cinco de Mayo
Poletna melonija sangria
DIY bučni sod in recept za spravilo sangrije
