Ne samo večerje med prazniki bi morale imeti poseben pridih. Lahko tudi zajtrk! Začnite dan s temi zdravimi palačinkami brez krivde in v duhu se boste počutili znotraj in zunaj.
Sorodna zgodba. Jagodna pita Padme Lakshmi se podvaja kot sladka poslastica in okusen zajtrk
Ovsene palačinke iz polnozrnate borovnice
Velikost obroka 12
Ni nujno, da je zdrav zajtrk dolgočasen. Če želite, da bo vaš prvi obrok dneva hranljiv in posebno, pobirajte te čudovite palačinke. To je en obrok, ki ga bo vaša družina komaj čakala, da bosta skupaj pojedla.
Sestavine:
- 3/4 skodelice polnozrnate moke
- 1/4 skodelice večnamenske moke
- 1/2 skodelice valjanega ovsa
- 1 žlica pecilnega praška
- 1/2 žličke soli
- 1 skodelica mleka
- 1/2 skodelice vode
- 1 jajce
- 3 žlice olja repice
- 1 žlica javorjevega sirupa
- 1 skodelica svežih ali zamrznjenih borovnic
Navodila:
- Oves zmeljemo v moko z mešalnikom, kuhinjskim strojem ali mlinom.
- V srednji skledi zmešajte oves, moko, pecilni prašek in sol.
- V majhni skledi zmešajte mleko, vodo, jajce, olje in javorjev sirup.
- Mokre sestavine vmešajte v suhe, dokler se popolnoma ne združijo.
- Nežno vstavite borovnice.
- V ponvi na majhnem ognju segrejte žlico olja repice.
- Z 1/4 skodelice merilne žlice nalijte testo na ponev. Ko se robovi začnejo trditi, obrnite palačinke in segrevajte še minuto ali dve. Palačinke prenesite na krožnik in pokrijte z aluminijasto folijo.
- Ta postopek ponavljajte, dokler ne porabite mase. Pripraviti bi moralo približno ducat palačink.
Več idej za zdrav zajtrk
Kvinoja za zajtrk: na dva načina
Jajca: 3 ideje za zajtrk
Bučna granola in parfait iz jogurta
