Čeprav smo že dolgo sprejeli, da lahko zunaj zmrzne, ne moremo jesti vnaprej zamrznjene hrane, če se ji je mogoče izogniti.
Le da pogosto ni. Seveda je hitra hrana in cenovno ugodna hrana priročna, vendar pogosto prinaša nekaj nesrečnih žrtev, kot so na primer ogreti zamrznjeni obroki. Toda to se bo kmalu spremenilo - McDonald's je danes objavil, da bodo odslej Quarter Pounders v vsaki ameriški trgovini, razen tistih na Havajih in Aljaski, narejeni iz svežega, ne zamrznjenega govejega mesa. Ta sprememba se bo začela maja.
»Prehod na četrt kilogramske hamburgerje iz svežega govejega mesa je najpomembnejša sprememba našega sistema in restavracije od celodnevnega zajtrka [leta 2015], «je dejal ameriški predsednik McDonald's Chris Kempczinski.
Več:Najprej so bili bleščeči kapučini - zdaj pa bleščeče pivo
Potrošniki že nekaj časa iščejo bolj zdravo izbiro, zato so izdelki rastlinskega izvora in sveži sokovi ali voda vs. sode so se začele vse bolj pojavljati na hitri hrani in otroških menijih. McDonald's se je že znebil antibiotikov iz piščančjih drobtin, dodal možnosti sadja in odstranil sodo iz veselega obroka.
Druge restavracije s hitro prehrano, kot so Burger King, Wendy's ali Shake Shack, v svojih burgerjih že uporabljajo sveže meso, zato je to dolgotrajna sprememba. Kar se tiče okusa novih hamburgerjev, smo veseli, da ugotovimo - vendar si predstavljamo, da to nikakor ne bo izboljšava. Upajmo, da cene ne odražajo novih visokokakovostnih možnosti, saj bo to za znamko draga sprememba in teh stroškov bo težko prenesti na kupca.
Več:15 zabavnih dejstev o McDonald'su, ki jih verjetno niste poznali
Poleg tega bo sveže goveje meso hitreje kuhano kot zamrznjeno, kar pomeni, da lahko hrano hitreje obračajo-to bi moralo biti dobro za premostitev stroškov!
