Pita kruh prelijemo s svežim sirom, zelišči in pečemo do toplega in mehurčastega. Dokončajte stvari z zeleno solato, nabrano za zdravo mini pico večerjo.
Povezana zgodba. Milanski jajčevec Jamieja Oliverja je hrustljava, sirasta alternativa parceli jajčevcev
Tu za skorjo za pico uporabljamo pita kruh in ga zalijemo s sveže naribanimi siri in zelišči. Ti so odlična podlaga za solato, ki jo zložimo na vrhu toplih pizz osebne velikosti. Uporabite lahko katero koli vrsto solate, vendar spodaj delimo našo najljubšo različico.
Hiter in enostaven recept za pico insalata
Služi 6
Sestavine:
Za pice
- 6 majhnih pita kruhov
- Olivno olje
- 1 (8 unč) kroglica sveže mocarele, narezana ali naribana
- 1 žlica česna v prahu
- 1 žlica posušenih italijanskih zelišč
- Majhna peščica sveže bazilike, tanko narezana
Za solato
- 6 skodelic otroške špinače
- 1/2 skodelice balzamičnega solatnega preliva
- 1 skodelica narezanih jagod
- 1 skodelica kandiranih pekanov
- 1 skodelica zdrobljene fete ali sira Gorgonzola
- 1 velik avokado, narezan na kocke
Navodila:
- Pečico segrejte na 350 stopinj F. Pekač obložimo s pergamentnim papirjem in odstavimo.
- Pita kruh položite na pekač in vsakega pokapajte z olivnim oljem. Narezano mocarelo razdelite med kruh in vsakega potresite s česnom v prahu in italijanskimi zelišči. Pečemo 10 minut oziroma dokler se mocarela ne stopi. Vzamemo iz pečice in prelijemo s svežo baziliko.
- V veliki skledi zelo dobro premešajte otroško špinačo in balzamični preliv. Špinačo razdelite med vsako pico. Na vrh položite jagode, pekane, sir in avokado. Postrezite takoj.
Več preprostih idej za pico
Preprosta pizza z mehurčki
Enostavni slani pico kolački
Polnjene gobe pice portobello
