Nič mi ni ljubše kot čudo obroka v enem loncu. Preprosti špageti in mesna omaka s tremi mesi so narejeni v eni ponvi, kar pomeni, da jih je treba oprati le v eni ponvi.
Ta jed je tako polna okusa in odlično kuhanih testenin, da mi mož sploh ni verjel, ko sem mu povedala, da je narejena v enem loncu. To je tako enostavno narediti in traja le 45 minut od začetka do konca. Če v trgovini ne najdete mešanice mletih mesnih štruc, jih lahko preprosto nadomestite z mletim govejim mesom, puranom ali piščancem.
Recept za špagete s tremi mesi v eni ponvi
Ta jed iz testenin je polna čebule, zelenega popra in svežega paradižnika. Poleg tega je enostavno pripravljen v enem loncu in ne potrebuje dodatnih jedi.
Služi 4-6
Čas priprave: 10 minut | Čas kuhanja: 35 minut | Skupni čas: 45 minut
Sestavine:
- 1-1/2 kilograma mešanice mletih mesnih štruc (mešanica govedine/svinjine/teletine)
- 1 žlica olivnega olja
- 2 zeleni papriki, narezani na kocke
- 1 majhna rumena čebula, narezana na kocke
- 4 stroki česna, mleti
- 2 žlici italijanskih začimb
- 32 unč goveje zaloge
- 1 (28 unč) pločevinke zdrobljenega paradižnika
- 1/2 skodelice polnomastnega mleka
- 1/3 skodelice parmezana
- 1 kilogram špagetov, prepolovljenih
Navodila:
- V veliko posodo za kuhanje 5-6 litrov dodajte mešanico zmletega mesnega štruce in 1 žlico olivnega olja.
- Kuhajte na srednje močnem ognju, dokler ne začne rjaveti. Dodajte čebulo, zeleno papriko, česen in italijanske začimbe.
- Kuhajte, dokler meso popolnoma ne porjavi in zelenjava postane mehka.
- Dodajte govejo zalogo, zdrobljen paradižnik, polnomastno mleko in parmezan. Premešamo, da se združi, nato pa dodamo špagete.
- Mešanico zavremo, nato pa ogenj znižamo na srednje nizko.
- Kuhajte, dokler se testenine ne zmehčajo in omaka zgosti.
Za tone odličnih receptov, kot je naš Nahajam se na Facebooku.
Več receptov za testenine
Taco polnjene školjke
Pikantne testenine iz ene ponve
Testenine z zelenjavo in slanino
