Dežuje, hladno je in pomlad ji vzame sladek čas, da pokaže svojo sončno stran. Ker so mokri sivi dnevi lahko poraba energije, si v kuhinji olajšajte postopek tako, da naredite vegan juha s počasnim kuhanjem. Posušen fižol, nekaj zelenjave in juha se združijo v nekaj minutah in napolnijo vaš dom s toplim, čudovita, slastna aroma, ki vam bo dvignila razpoloženje, medtem ko bo vaša družina nahranjena s krepkim, zdravim veganom obrok.
Dežuje, hladno je in pomlad ji vzame sladek čas, da pokaže svojo sončno stran. Ker so mokri sivi dnevi lahko poraba energije, si v kuhinji olajšajte pripravo veganske juhe s počasnim kuhanjem. Posušen fižol, nekaj zelenjave in juha se združijo v nekaj minutah in napolnijo vaš dom s toplim, čudovita, slastna aroma, ki vam bo dvignila razpoloženje, medtem ko bo vaša družina nahranjena s krepkim, zdravim veganom obrok.
Fižolova juha v počasnem štedilniku
Služi 8
Obiščite razdelek za razsuti tovor na lokalnem trgu in vzemite različne suhe fižole za pripravo te veganske juhe.
Sestavine:
-
t
- Približno 2 skodelici izbranega posušenega fižola in leče
- 8 skodelic zelenjavne juhe
- 1 čebula, narezana
- 2 korenje, sesekljano
- 2 stebla zelene, narezana
- 1 skodelica posušenega paradižnika, narezanega
- 1 skodelica sesekljanih sliv
- 3 stroki česna, mleti
- 2 žlici mletega svežega ingverja
- Lupina 1 pomaranče
- 1 žlica posušenega origana
- 2 lovorjeva lista
- Sveže mleti črni poper po okusu
- Drobno narezana sveža zelišča za okras
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- Prerežite fižol in odstranite zlomljen fižol ali naplavine. Fižol sperite.
- Zmešajte fižolovo mešanico, juho, čebulo, korenje, zeleno, paradižnik, suhe slive, česen, ingver, lupino, origano in lovorjeve liste v počasnem štedilniku.
- Kuhajte na nizki temperaturi 8 do 10 ur. Začinimo s soljo in poprom.
- Odstranite lovorjeve liste. Postrezite vroče, okrašeno s svežimi zelišči.
t
t
t
Bolj okusna veganska juha recepti!
