Vsi smo že slišali za čips sladkega krompirja, kaj pa začimbe z malo morske soli in kisom? Všeč vam bodo te hrustljave lepote.
Sorodna zgodba. Ube halaya je vijolična sladica iz krompirja, za katero niste vedeli, da jo potrebujete
Iščete hiter hrustljav prigrizek? Ti enostavni čips iz sladkega krompirja je posut s kančkom košer soli in meglico sladnega kisa. Najboljši del je, da so narejeni v mikrovalovni pečici. V samo 3 minutah na vrhu bi lahko imeli cel krožnik hrustljave dobrote.
Recept za sladke krompirjeve soli in kis
Prinaša 2 skodelici
Sestavine:
- 1 velik sladki krompir
- Razpršilo oljčnega olja
- Sladni kis
- Košer sol
Navodila:
- Sladki krompir očistimo in narežemo na čim tanjše rezine. Uporabite lahko nož ali mandolino.
- Rezine sladkega krompirja zameglite z olivnim oljem in sladnim kisom. Če želite močnejši okus po kisu, samo zameglite z malo več kisa. Potresemo s košer soljo.
- V mikrovalovno pečico položite kos pergamentnega papirja. Položite eno plast rezin sladkega krompirja in kuhajte približno 3 do 3-1/2 minuti. Bodite previdni in bodite pozorni na svoje žetone, sicer se lahko opečejo. Natančen čas bo odvisen od moči vaše mikrovalovne pečice. Ponovite s preostalimi rezinami sladkega krompirja, dokler niso vsi kuhani.
- Pustite sedeti le nekaj minut in nato uživajte!
Več receptov za sladki krompir
Recept za pečenje sladkega krompirja
Recept za krofe iz pečenega sladkega krompirja
Recept iz vlečenega svinjskega polnjenega sladkega krompirja
