Kolači iz temne čokolade z oranžno kremo s sirom - SheKnows

Mehki kos temne čokolade piškoti mešajte z ostro pomarančno kremo, narejeno z glazuro, da ustvarite dekadentno sladico. Okrasite jih z nekaj škropljenja in imeli boste praznično sladko poslastico za vsako prihajajoče praznično druženje.

Sorodna zgodba. Ariel Young je po grozljivi nesreči Britt Reid končno doma, a čaka dolgo okrevanje

Za piškote

Sestavine:

• 12 žlic nesoljenega masla
• 1 1/2 skodelice granuliranega sladkorja
• 2/3 skodelice temnega kakava v prahu
• 3 velika jajca
• 1 čajna žlička čistega vanilijevega ekstrakta
• 1 skodelica večnamenske moke
• 1/2 žličke košer soli
• 1/2 skodelice koščkov ali čipsa temne čokolade

Navodila:

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F. Postavite 8 x 8 palcev pečenje ponev s pergamentnim papirjem in razpršite z nelepljivim pršilom za kuhanje; dati na stran.
2. Ponev srednje velikosti postavite na srednji ogenj in segrejte maslo, dokler se ne stopi; dodamo sladkor v prahu in dobro premešamo; odstavite posodo z ognja in vmešajte kakav v prahu.
3. V ločeni skledi rahlo stepemo jajca in vanilijo; čokoladno mešanico vlijemo v skledo in stepemo z jajci, dokler se dobro ne povežejo. Nežno vmešajte moko in sol; ne mešajte ali premešajte. Zložite čokoladne žetone.
4. Testo vlijemo v pripravljen pekač in z odmično lopatico poravnamo po vrhu.
5. Pečemo pri 350 stopinjah F 30 do 35 minut. Pazite, da se ne peče preveč. Popolnoma ohladite.
6. Zmrznite z oranžno kremo in ga narežite na kvadratke.

Za zmrzovanje

Sestavine:

• 4-unčni kremni sir, sobne temperature
• 2 žlici nesoljenega masla, sobne temperature
• 1/2 čajne žličke čistega vanilijevega ekstrakta
• Lupina ene pomaranče
• 2 žlici pomarančnega soka
• 2 1/2 skodelice slaščičarskega sladkorja

Navodila:

1. Kremni sir, maslo, vanilijo, pomarančno lupino in pomarančni sok združite z električnim mešalnikom, da se dobro povežejo.
2. Slaščicam postopoma dodajajte sladkor in mešajte, dokler zmrzal ne postane gladka in ne doseže želene konsistence.

Pustite komentar