3-D piškotki lovebird-SheKnows

Tweet, tweet! Na Valentinovo preskočite čokolado in podarite ljubici piškotek zaljubljene ptice, ki je skoraj preveč srčkan za jesti.

Povezana zgodba. Skrivnost čokoladnih piškotov Ina Garten je ta edinstven način peke

Letos naredite sladki tvit za vaše posebno valentinovo. Te male piškotke lovebird je enostavno speči, razrezati in okrasiti s preprostimi sladkarskimi srčki. Prikažite jih v popolnih parih ali kot velika, slastna jata. Kakorkoli, zagotovo bodo ljubljeni (in pojedli).

3-D piškotki lovebird

Donos 16-18

Sestavine in zaloge:

1/2 skodelice masla
1/2 skodelice skrajšanje
2 jajci
3/4 skodelice granuliranega sladkorja
3/4 skodelice rjavega sladkorja
1 čajna žlička vanilije
2-1/4 skodelice moke
1 čajna žlička soli
1 čajna žlička sode bikarbone
Barvila za hrano po vaši izbiri
Pršilo za kuhanje proti sprijemanju
Pergamentni papir
Kraljevska glazura (zmešajte 1 skodelico sladkorja v prahu, 3 žlice mleka in barvilo za hrano po vaši izbiri)
Majhne, srednje in velike sladkarije v obliki srca (rdeče za kljune in krila ter bele za oči)

click fraud protection

Brusilni sladkor (barva po vaši izbiri)
Pripravljena bela glazura (neobvezno)
Črni marker za barvanje hrane (za označevanje oči)

Navodila:

Zberite svoje sestavine

Naredite testo za piškote

Pečico segrejte na 350 stopinj F. V veliki skledi za mešanje združite maslo, okrajšavo, jajca, sladkor in vanilijo. Mešajte do kremastega. Dodajte moko, sol in sodo bikarbono. Mešajte, dokler se dobro ne povežejo. Po želji dodajte barvilo za živila.

Testo razporedimo v pekač in spečemo

Popršite stranice 9 x 12-palčne ponve s pršilom za kuhanje, ki se ne prijema. Dno obložite s pergamentnim papirjem. Barvno testo položite v pekač.

Testo enakomerno razporedite po pekaču.

Pečemo 20-25 minut. Po peki pustite, da se ponev ohladi 15 minut, preden razrežete piškote.

Ustvarite model za piškote v obliki ptic

Če želite narediti preprost model za piškote v obliki ptic, upognite krožni rezalnik v rahlo solzno obliko. (Moj krožni rezalnik je bil širok 2-1/2 palca.)

Izrežite piškote in okrasite

Ohlajen piškotek vzamemo iz pekača. Iz piškotka izrežite čim več oblik ptic. (Uspelo mi je dobiti 16 ptic.) Če želite ptice, ki se soočajo v obe smeri, obrnite rezalnik za piškote in nekatere odrežite obrnjene v drugo smer.

Če želite okrasiti piškotke lovebird, zmešajte majhno skledo barvne kraljevske glazure in spodnjo pečeno stran piškotov potopite v glazuro, ki je dovolj za premaz. Pustite, da se glazura odlije, nato pa jo potopite v krožnik z obarvanim sladkorjem za brušenje. Obrnite jih (brusite sladkor) in pustite, da se posušijo in strdijo.

Prilepite sladkarije v obliki srca, krila in kljun z malo glazure ali preostale kraljevske glazure. (Ugotovil sem, da je debelejša glazura bolje delovala pri pritrditvi kljunov.) Dodajte majhno piko na oči s črnim markerjem za barvanje hrane.