Morda se vam zdijo začimbe, uporabljene v tem receptu, nekoliko nenavadne, vendar se bo ta okusna priloga odlično podala k tradicionalnemu ameriškemu obroku. Začinjeno korenje je zdravo in ga je zelo enostavno pripraviti. Naj bo to vaš novi recept za korenje. To bo takojšen hit z vašo družino!
Povezana zgodba. 15 zelenjavnih strani s počasnim kuhalnikom za nocoj
Preprost in okusen način za pripravo korenja
Korenje je vsestransko uporabna zelenjava, ki je na voljo vse leto in se odlično pripravi v zimskih mesecih. V tem receptu za korenje so začinjeni z agavinim sirupom, ki daje toplo sladkost in globino v nasprotju z vašo glavno jedjo. Za malo hrustanja poskusite ne prekuhati korenja!
Recept za začinjeno korenje
Služi 2-4
Sestavine:
- 1-1/2 kilograma otroškega korenja, olupljenega in narezanega
- 2 žlici kokosovega olja ali masla
- 1/2 čajne žličke agavinega sirupa ali medu
- 1/3 skodelice vode
- 1 čajna žlička kumine
- 1/4 čajne žličke čilija v prahu ali kajenskega popra
- 1/2 žličke naribanega svežega ingverja
- Sol in poper, po okusu
Navodila:
- V veliki ponvi na srednje močnem ognju dodamo korenje s kokosovim oljem, agavo in vodo. Korenje začinimo s kumino, kajenom, ingverjem, soljo in poprom ter občasno premešamo.
- Kuhajte približno 20 minut, dokler se ne zmehča in karamelizira.
Več zelenjavnih receptov
Sladkorni grah in solata vodne kreše s receptom iz sezamovega vinaigreta
Recept za balzamično pečene šparglje
Zastekljena repa s timijanovimi recepti
