Za proračunsko prehrano ni nujno, da se založite s paketi ramena in makaroni ter sirom, ki je v modri škatli. Z nekaj nasveti in zvijačami lahko jeste zdrave in varčne obroke.
Čeprav je beseda foodie začela motiti mnoge v svetu hrane, je res najboljša beseda za opisovanje nekoga, ki živi in diha hrano. Osredotočanje na dejstvo, da večina gurmani radi se razmetavamo, vam pokažemo, kako jesti tako in še vedno ostati pri proračunu.
1
Jejte več juh
Dobra juha lahko naredi ali prekine začetek obroka. Še bolje, če je pravilno uravnotežen, je lahko celoten obrok. Juhe so odličen način, da se osredotočite na svoj proračun, saj lahko z le nekaj sestavinami naredite čudovito jed. Vzemite na primer ta recept iz juhe iz buče z orehi iz buče: le štiri sestavine, če ne vključite soli! Poleg tega je etnično navdihnjen, zato je juha takšna, kot jo naročite v svoji najljubši indijski restavraciji.
2
Kupite poceni kose mesa
Eden od večnih trendov v prehrani v meniju vsake restavracije so kratka rebra. Mislili bi, da so dragi, v resnici pa niso. Vsak trd kos mesa je ponavadi cenejši od običajnih zrezkov, ker potrebuje čas in trud, da postane užiten. Je pa tako vredno. Ne glede na to, ali dušite, pečete ali uporabljate počasen štedilnik, bodo ti poceni kosi mesa nežni in sočni.
Te sline vredna korejska kratka rebra so
tako nežni, da bodo padli
od kosti.
3
Nakup v razsutem stanju
Nakup v razsutem stanju bi moral biti način, na katerega vedno kupujete osnovne izdelke, kot so fižol, riž, žitarice in testenine. Kupili boste točno tisto, kar potrebujete, ko jo potrebujete. Odpustite se od običajnih uporabnikov in kupite nov fižol in riže. Pojdite na rjave polnozrnate riže in nenavadne vrste fižola, ki jih nikoli ne vidite. Res so okusne.
4
Pridobite blagovno znamko trgovine
Nakup generične blagovne znamke je pameten način nakupovanja, zlasti pri nakupu shrambe. Vemo, da se večina nas ne more odpovedati svojim gaziranim pijačam, vendar jih niti ne smete piti!
namig
Kupite generično vodo iz seltzerja in dodajte domači sirupi za pripravo lastnih gaziranih pijač brez konzervansov in umetnih barvil.
5
Začinite ga
Uporaba posebnih začimb pri kuhanju bo vaši hrani dala dodaten okus. Vendar ne pozabite, da vam ni treba kupovati steklenic kumine, kurkume ali janeža, če jih lahko kupite za unčo. Nakup začimb v majhnih količinah jih ohranja sveže in vam omogoča, da plačate samo tisto, kar resnično potrebujete. Začimbe kupujte na spletu pri SavorX -u.
6
Naročninske škatle za hrano
Razmislite o naročnini na enega od mnogih naročniške škatle za hrano. Cene se gibljejo med 10 in 50 USD, odvisno od škatle, vendar vam omogočajo, da odkrijete nove izdelke z minimalnimi stroški. Presenečeni boste nad zabavnimi blagovnimi znamkami na trgu.
Več o proračunih
Nasveti za zdravo prehrano v proračunu
Ideje za večerjo za 10 USD ali manj
V kumarici: Kako kuhati gurmanski obrok v proračunu
