Povezana zgodba. Grey's Anatomy igra vlogo zvezde HIMYM Josha Radnorja kot novo ljubezen Meredith
Fajitas mečarice z breskovo salso in opečenim kokosom
Zdaj, ko ste preučili svoje sposobnosti izdelave fajit, je čas, da jih uporabite! Privoščite svoji družini Fraserjev zdrav, a okusen recept za fajito iz mečarice. Ole!
Služi 4
Sestavine
- 1 1/2 kilograma sveže mečarice, narezane na 6 unč
- 1 skodelica soka guave
- 1 skodelica temnega ruma
- 1/2 skodelice nesladkanega kokosovega mleka
- 1/4 skodelice olivnega olja
- Sok dveh Meyerjevih limon
- Lupina ene pomaranče
- 1 čajna žlička mlete kumine
- 2 stroka česna, olupljena in mleta
- 2 žlici svežega origana, narezanega
- 1 jalapeno, semensko in sesekljano
Navodila
- Vse sestavine zmešajte v skledi in dodajte mečarico, pokrijte in postavite v hladilnik SAMO eno uro. (Opomba: citrusi bodo ribe "kuhali", zato jih ne pustite v marinadi več kot eno uro).
- Mečarico odstranite iz marinade in pecite na srednjem ognju 5 do 6 minut na vsaki strani, pustite počivati in nato narežite na tanke rezine.
- Rezine mečarice postrezite v tortiljah z guacamolejem, čebulo na žaru, breskovo salso in opečenim kokosom.
Salsa iz svežih breskev
Sestavine
- 4 sveže, zrele breskve, olupljene, brez koščic in narezane na grobe kose
- Sok iz 2 svežih limete
- 1 rdeč jalapeno, posejan in sesekljan
- 1/4 rdeče čebule, s kože odstranimo in narežemo
- 2 žlici svežega koriandra, samo listi
- Sol in poper po okusu
- 1/4 skodelice opečenega sladkanega kokosa (dodamo k fajitas pri serviranju)
Navodila
- V skledi nežno združite breskve, limetin sok, jalapeno, rdečo čebulo in koriander. Začinimo po okusu.
- Salsa je najboljša, če jo pripravimo vsaj eno uro pred serviranjem in ohladimo.
Ste lačni več? Preberite, če želite izvedeti, kako narediti a praznična solata fajita in kako narediti a hiter fajita obrok.
Kako narediti fajitas zrezek
Fajitas zrezek kuharja Jasona Hilla
Kuhar Jason Hill vam pokaže, kako narediti fajitas. Ta recept za zrezek fajita je eden njegovih najljubših, popolna zabava, ki se odlično poda njegovemu videu receptov z guacamolejem.
Več receptov za fajito
- Piščančje fajitas
- Fajitas solata z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
- Večerje z dvema obveznostima
